وقف البلاغ - الإنتهاء: 07/12/2014

قدم مربع 405 ريال - الإنتهاء: 22/01/2015 أجرها الجنة - الإنتهاء: 21/03/2020 أرخص سبيل ماء في العالم - الإنتهاء: 14/05/2020 وقف القران - الإنتهاء: 19/11/2020 ادعم جمعية انسان لرعاية الايتام - الإنتهاء: 01/11/2020 وقف الهدية - الإنتهاء: 11/11/2020 مساجد - الإنتهاء: 10/11/2020 وقف الوالدين - الإنتهاء: 26/11/2020  

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركن المطبخ

ركن المطبخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

عجبني الموضوع واستفدت منه وااايد فحبيت انقله لكم (1 حشوة الدجاج او اللحم :: يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت

::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
 
                 
                 
               
 

Smile ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 19/04/2006, 01:00 مساءً

 

عجبني الموضوع واستفدت منه وااايد فحبيت انقله لكم


(1 حشوة الدجاج او اللحم ::

يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات

2) حشوة السبانخ ::

يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
ويوضع عليها السماق ..

(3 حشوة الجبن (1) ::

يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم .

4) حشوة الجبن (2) للفطاير والصفايح :

جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية

5) حشوة المطبق:

يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض ..

6) حشوه المشروم :

عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه التي هي عباره عن :

مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه و تدخل الفرن و بالعافيه



7) حشوة جبن كرافت :

ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة.

8) حشوة الدجاج :

دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل مقطعه مربعات صغيره
توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار والماجي طبعا


9) حشوة الدجاج والجزر :
المقادير :
* دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
* بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
* بيضتين .
* ملعقتين ما يونيز .
* اربع ملاعق حليب بودره .
* شبت .
* ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
* ملعقتين جبنه سائله .


الطريقة:
1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.

2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط .





حشوات السمبوسة


1) حشوة سميوسه البف

لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.

2) حشوة رقم (1)

يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .

3) حشوة رقم (2)

علبة تونه صغيره,2ملعقه مايونيز,شوي فلفل اسود
تخلط مع بعض وتحشى.

4) حشوة رقم (3)

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي
.






توقيع سود الهدب

الرد باقتباس




صورة سود الهدب الرمزية

عضو ماسي

الجنس :  : female

رقم العضوية : 2033

تاريخ التسجيل: مارس 2006

المشاركات : 3762

المواضيع : 228

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 3,617,253
تبرع


الهـدايـا





سود الهدب غير متصل
 

 
                 
                 
               
 

الافتراضي مشاركة : ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 19/04/2006, 01:27 مساءً

 

حشوات روعه تسلمين ياقلبي




توقيع ورد جوري




الرد باقتباس




صورة ورد جوري الرمزية

عضو ماسي

الجنس :  : female

رقم العضوية : 13

تاريخ التسجيل: أبريل 2006

البلد: قطر

المشاركات : 5230

المواضيع : 1297

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 9,590,164
تبرع


الهـدايـا





ورد جوري غير متصل
 
 
                 
                 
               
 

الافتراضي مشاركة : ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 22/04/2006, 07:18 مساءً

 


شكرا سود على الوصفه .............ميته جوع









ســـــــــاره




توقيع ســـاره

الرد باقتباس




عضو ماسي

الجنس :  : female

رقم العضوية : 1028

تاريخ التسجيل: يوليو 2005

البلد: ََQatar

المشاركات : 4296

المواضيع : 815

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 8,041,276
تبرع


الهـدايـا





ســـاره غير متصل
 
 
                 
                 
               
 

الافتراضي رد : ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 22/09/2006, 02:48 صباحاً

 

تسلم يمناج سود




الرد باقتباس




صورة نسل الأحرار الرمزية

ادارية سابقة

الجنس :  : female

رقم العضوية : 1000

تاريخ التسجيل: مارس 2006

البلد: q6r

المشاركات : 13375

المواضيع : 405

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 10,258,433
تبرع





الهـدايـا





نسل الأحرار غير متصل
 
 
                 
                 
               
 

الافتراضي رد : ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 22/09/2006, 09:57 صباحاً

 

حشوات روعه تسلمين ياقلبي




الرد باقتباس




صورة دلع أهلها الرمزية

عضو غير مفعل

الجنس :  : female

رقم العضوية : 2802

تاريخ التسجيل: أغسطس 2006

البلد: دااااااااار الزين

المشاركات : 382

المواضيع : 45

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 867,500
تبرع


الهـدايـا





دلع أهلها غير متصل
 
 
                 
                 
               
 

الافتراضي رد: ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 25/09/2006, 10:58 مساءً

 








" سود الهدب "

مشـــكوره غناتي

على هالوصفات

وربي يعطيج العافيه












توقيع ملاك الكون

أَبَصْرَخْ أَحِبِج مُوتْ..وَ إِذَا خَاَنَيِ اْلصُوتْ..اَبَكْتَبْ حُرُوفِجْ بِدَمِيِ.. اماراتي ..





ارجوك تلفي فالمسى الماسي نتعانق بحب صدري في حضن صدرك
نبنا قواعد محبتنا على الساسي واعيش مفتون يا مزيون في سحرك


::
إمـــــاراتـــــــــي

الرد باقتباس




صورة ملاك الكون الرمزية

عضو ماسي

الجنس :  : female

رقم العضوية : 722

تاريخ التسجيل: أغسطس 2003

البلد: ¤§¦ أبـــوظــبــي ¦§¤

المشاركات : 5067

المواضيع : 99

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,544,637
تبرع


الهـدايـا





ملاك الكون غير متصل
 
 
                 
                 
               
 

الافتراضي رد: ::][][حشوات لذيذة للمعجنات][][::

 
 

قديم(ـة) 27/09/2006, 12:46 صباحاً

 

خلطات رائعه سود الهدب
يسلمو والله يعطيك العافيه




توقيع عطر الليل

الرد باقتباس




عضو ماسي

الجنس :  : female

رقم العضوية : 3064

تاريخ التسجيل: سبتمبر 2006

البلد: الامارات

المشاركات : 4108

المواضيع : 224

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 3,911,467
تبرع


الهـدايـا





عطر الليل غير متصل
 
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are مغلق

لكل مشاهـده : 5 نقد عربي
لكل موضوع : 15 نقد عربي
لكل رد جديد : 20 نقد عربي

انتقل إلى

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
أكـلـة شامية لذيذة !!مجدّرة بالـعدس (( بالصورة))** رسيس ركن المطبخ 6 21/09/2005 11:40 مساءً


الساعة الآن +3: 07:15 مساءً.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175