آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

00لايفوتكم الكيك00

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 05-14-2006, 12:50 صباحاً

 






##لايفوتكم الكيك##

ذوقو.......وشو .........رايكم
مقادير.

4/3 كوب زبدة (مخففة)
2/1 1 كوب سكر أبيض
9 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
2 كوب دقيق القمح
2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 كوب حليب نيدو (محضّر)
9 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة كريمة الترتار
2 كوب كريمة مخفوقة كثيفة
1 علبة صغيرة (5 أونصة) حليب كارنيشن المركز
1 علبة كبيرة (14 أونصة) حليب نسلته المكثف المحلى

الوصفة

. يحمى الفرن لدرجة حرارة 175 درجة مئوية. تدهن صينية للفرن قياس 13x9 بوصة بالزبدة والدقيق.

. في وعاء كبير تخلط الكريمة والسكر حتى تصبح سلسة. يضاف صفار البيض بالتدريج مع خلط المقادير جيداً، ثم تضاف خلاصة الفانيلا.

. ينخل الدقيق والبايكنغ باودر ثم يضافان مع الحليب بالتدريج إلى الخليط في الوعاء الكبير. تخلط المقادير جيداً.

. في وعاء زجاجي أو معدني للخلط، يضرب بياض البيض وكريمة الترتار حتى يتكاثف الخليط.

. يخلط بياض البيض مع خليط الكعك بواسطة ملعقة.

. يوزع الخليط بتساوٍ في الصينية.

. تطهى في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة، وتترك جانباً لتبرد.

. في وعاء منفصل، تخلط الكريمة الكثيفة والحليب والحليب المركز. يسكب المزيج فوق الكعكة حتى تتشبّع (تترك الصلصة المتبقية للتقديم)

. للتقديم يسكب مزيج الحليب المتبقي في الأطباق ويضاف المربى حسب الرغبة قبل وضع الكعكة في الأطباق.









الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ القطوووووه

عضو ماسي


الدولـة : علم الدولة : Qatar

رقم العضوية : 1911

تاريخ التسجيل: Mar 2006

الإقامة: دار ابو مشعل

المشاركات : 1,486

المواضيع : 618

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 797,188


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 797,188
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : القطوووووه مميز



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 05-14-2006, 01:12 صباحاً

 

بجربهااااا وبقول لج
تسلمين يالغاليه لاعدمناااااااااااااااااج



توقيع سود الهدب

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ سود الهدب



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Switzerland

سيف البدو: . - السبب: شكراً لجهودكِ الكبيرة



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2033

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات : 3,724

المواضيع : 250

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 640,931


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 640,931
تبرع


نقاط الترشيح : 230

المستوى : سود الهدب مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 05-14-2006, 04:00 مساءً

 








امممممممممممم شكله لذييييذ

بس ما احب المطبخ

تشكراااااات قلب






روح البدوو




توقيع الروح النقيه

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الروح النقيه

عضو ماسي




الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الإداري المميز: وسام الإداري المميز - السبب: شكراً على جهوك الطيبة

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: شكراً لجهودكِ الطيبة



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 415

تاريخ التسجيل: Dec 2003

الإقامة: بلد الخير الكويت

المشاركات : 8,881

المواضيع : 322

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 810,627


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 810,627
تبرع


نقاط الترشيح : 532

المستوى : الروح النقيه مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 05-16-2006, 02:45 صباحاً

 



يعيج الف عافية على المشاركة




الســــاهرة






توقيع الساهرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الساهرة

الإدارة
"ٌ"ٌ أميـــرة البـــدو "ٌ"ٌ


الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 7

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: قطـــــــر

المشاركات : 9,899

المواضيع : 920

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 2,695,307


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 2,695,307
تبرع


نقاط الترشيح : 614

المستوى : الساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 06-10-2006, 11:05 صباحاً

 








تسلمين الغاليه

وربي يعطيج العافيه












توقيع ملاك الكون

أَبَصْرَخْ أَحِبِج مُوتْ..وَ إِذَا خَاَنَيِ اْلصُوتْ..اَبَكْتَبْ حُرُوفِجْ بِدَمِيِ.. اماراتي ..





ارجوك تلفي فالمسى الماسي نتعانق بحب صدري في حضن صدرك
نبنا قواعد محبتنا على الساسي واعيش مفتون يا مزيون في سحرك


::
إمـــــاراتـــــــــي

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك الكون

العلاقات العامة

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : United Arab Emirates

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: نشكرج على كل شي قدمتي لمنتدى البدو



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 722

تاريخ التسجيل: Aug 2003

الإقامة: ¤§¦ أبـــوظــبــي ¦§¤

المشاركات : 5,231

المواضيع : 103

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 595,586


المصرف: 2,709


المجموع نقد عربي: 598,295
تبرع


نقاط الترشيح : 351

المستوى : ملاك الكون



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : 00لايفوتكم الكيك00

 
 

قديم 06-11-2006, 01:33 مساءً

 

لاهنتي القطوووووووووة بحاول اسويها اخاف احرقها خخخ




الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ شموخ العز

عضو ماسي
شمعــة الــبدوو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

رقم العضوية : 2121

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات : 3,190

المواضيع : 134

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,132,061


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 1,132,061
تبرع


نقاط الترشيح : 200

المستوى : شموخ العز



الـــهدايـا :