آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

(( أقماع اللبنة ))

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-06-2006, 01:32 صباحاً

 






(( أقماع اللبنة ))


نبدأ بالمقادير

2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة



نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصورة



نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك




ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم



بإمكانك حشوها بحشوات مختلفة مثل الدجاج بالكزبرة أو الكاستر أو الكريمة



ملاحظة :

يمكنك عمل كمية منها وحفظها في علبة بلاستيك داخل الفريزر بدون حشو للحالات الطارئة
__________________
"









توقيع القطوووووه

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ القطوووووه

عضو ماسي


الدولـة : علم الدولة : Qatar

رقم العضوية : 1911

تاريخ التسجيل: Mar 2006

الإقامة: دار ابو مشعل

المشاركات : 1,486

المواضيع : 618

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 871,036


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 871,036
تبرع


نقاط الترشيح : 121

المستوى : القطوووووه مميز



الـــهدايـا :

 
اعلانات خاصة في اعضاء منتديات البدو فقط
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-06-2006, 01:35 صباحاً

 

وااااااااااااااو شكلها روعه تسلمين قطوتي




توقيع ورد جوري




الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ورد جوري



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

سيف البدو: . - السبب: شكراً لجهودكِ الكبيرة

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: الف شكر



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 13

تاريخ التسجيل: Apr 2006

الإقامة: قطر

المشاركات : 5,249

المواضيع : 1333

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,613,512


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 1,613,512
تبرع


نقاط الترشيح : 351

المستوى : ورد جوري ماسيورد جوري ماسيورد جوري ماسيورد جوري ماسيورد جوري ماسيورد جوري ماسيورد جوري ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-06-2006, 01:37 صباحاً

 

رووووووووووووووووووووعة

يسلمووووو القطوووووة




توقيع قمر البدو

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ قمر البدو

عضو ماسي



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

سيف البدو: . - السبب: نشكركِ لتواجدكِ الراقي جداً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2421

تاريخ التسجيل: Jun 2006

الإقامة: دار ابو مشعل حمد

المشاركات : 5,326

المواضيع : 252

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 673,011


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 673,011
تبرع


نقاط الترشيح : 308

المستوى : قمر البدو



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-06-2006, 02:07 صباحاً

 

تسلمين القطوة




توقيع كلي فداك

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ كلي فداك

العلاقات العامة



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: نشكرج على كل شي قدمتيه لمنتدى البدو



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 1

تاريخ التسجيل: Mar 2006

الإقامة: دارٍ كساها بالعز حمدها

المشاركات : 13,237

المواضيع : 417

عدد مشاركات اليوم : 3


نقد عربي: 1,668,518


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 1,668,518
تبرع


نقاط الترشيح : 770

المستوى : كلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسيكلي فداك ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-06-2006, 08:02 صباحاً

 

يسلموووو قطوتي




توقيع سود الهدب

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ سود الهدب



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Switzerland

سيف البدو: . - السبب: شكراً لجهودكِ الكبيرة



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2033

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات : 3,723

المواضيع : 250

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 722,829


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 722,829
تبرع


نقاط الترشيح : 233

المستوى : سود الهدب مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : (( أقماع اللبنة ))

 
 

قديم 09-07-2006, 03:31 صباحاً

 






اشكركم احبتي على المرور








الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ القطوووووه

عضو ماسي


الدولـة : علم الدولة : Qatar

رقم العضوية : 1911

تاريخ التسجيل: Mar 2006

الإقامة: دار ابو مشعل

المشاركات : 1,486

المواضيع : 618

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 871,036


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 871,036
تبرع


نقاط الترشيح : 121

المستوى : القطوووووه مميز



الـــهدايـا :