طبق مصري رائع الملوخية باللحم

السلام عليكم
الملوخية من الاطباق المصرية الشعبية اللذيذة والشهيرة
اليكي طريقة جديدة للملوخية مع اللحم وبالهنا والشفا
مقدماً
المقادير&&
كيلو ملوخية
2\1 كيلو لحم مفروم
مرقة دجاج
ملعقتان كبيرتان سمن
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة حمص مجروش
ملح-فلفل اسود
م\كسبرة ناعمة
فصوص ثوم
الاعداد والتحضير &&
تغسل اوراق الملوخية وتجفف
تحمر الاوراق في السمن على نار هادئة مع الاحتفاظ بلونها الاخضر ثم توضع في مصفاة
يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف اليه اللحم ويقلب على النار لمدة15 ق
يغسل الحمص المجروش ويضاف الى اللحم مع مرقة الدجاج ويتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يغطى الاناء ويترك على نار هادئة
ثم تضاف الملوخية المحمرة بعد فرمها الى الاناء وتستمر على النار الهادئة لمدة20 ق
يرفع الاناء من فوق النار لتضاف اليه التقلية التي هي عبارة عن ثوم مفرى مقدوح في سمن ومضاف اليه الكسبرة
وبالهنا والشفا

من مواضيع سفيرالحب
0 بسبب جنون السرعة
0 عندما بكي ابو متعب
0 سوبر ماركت بالصين
0 طفلة مصرية برأسين
0 صورة طائرة خطوط سماء ( شركة الطيران السعودية الجديده )

توقيع سفيرالحب

من مواضيع مودة
0 عتاااااااب
0 مجلة النثر والخواطر
0 بوح المشاعر
0 بعض الصعوبة في الحياة00
0 مودة والعجوز!!!!!!

توقيع مودة

سفير الحب

تسلم على الطبق وان شاء الله اعمله على سفرة رمضان

من مواضيع دلع أهلها
0 قصيدة لواحد يكره الرياضيات (( الله يعينه ))
0 زمان اول
0 اقوى خلطة لتطويل الشعر ...وصفة تلوع الجبد لاكن توصل الشعر للركبة
0 عذبــ الروح ــة
0 منصور يالامارات

توقيع دلع أهلها

.+[ UAE الامــارات ]+.
سجـــــل يا تـــاريخ واكتــب يا قلــــم
اليــوم يــومنا ورفعنـــا العلــــم ...
منصــــــــــور يـــا الابيــــــض

تسلم السفير

من مواضيع كلي فداك
0 ماسنجر تيربو n95 حصري
0 [] - [ تـجـربـة الـمـوت ] - []
0 ثيم Diorلنوكياn95
0 صور لتجمد الماء في سويسرا صور رائعة ....سبحان الله
0 لوائح الفنان القطري عبد العزيز صادق

توقيع كلي فداك

تسلم يالسفيرررر

من مواضيع سود الهدب
0 النجوم والطوالع
0 الطــــــــــب الشعـــــبي
0 اقنعه للعنايه بالبشره
0 كهوف تاسيلي
0 ,,,,صور منتجع الفصول الاربعه في ماليزيا,,,,

توقيع سود الهدب

مشكور سفير الحب

من مواضيع ورد جوري
0 الجزء [14] من قصة أحبك لو بغيت إنساك مقدر
0 **أكلات نيوييورك المشهــــوره **
0 + مواقع لرفع الصور والفيديو والملفات +
0 الله أكبر:::6 إذاعات للقرآن الكريم تستطيع الاستماع إليها مباشرة
0 مبروووووووووووووووك الفوز للريان

توقيع ورد جوري