طريقه جديده للمعكرونه بالباشميل لذيذه وعجيبه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والصلاة والسلام على خير الانام نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
وبعد
اليوم عملت معكرونه بالباشميل لذيذه وفيها اضافات

ما راح اتفلسف زياده الطريقه هي :
اولا تحضرين المعكرونه
طبعا تسلقينها في قدر مع الملح والزيت

وتتركينها لمدة عشر دقايق فقط
بحيث لا تصل لحد النضج

ولان نقوم بعمل الحشوه وهي

اولا بصله كبيره + ثوم يقطع صغير جدا
ويقلى مع الزيت الى ان يتحمر

ثم نضيف له اللحمه المفرومه ونقلبها جيدا حتى لا تصبح كتل

ونضيف الملح والبهارات
ثم بعد ذالك نضيف الطماطم والصلصه

نحركها جيدا ونضيف قليلا من الماء ونتركها تغلي ثووانني ثم نرفعها عن النار
وذالك لكي تكون الحشوه رطبه وليست ناشفه كما في الصوره

والان طريقة الباشميل
في القدر نضع اصبع زبده مع ثلاثه ارباع الكوب دقيق

نحركها حتى تتحمر الخلطه قليلا ثم نضيف لها الحليب السائل ومقداره 6 اكواب
(امي كانت تقول لا تخلين خلطة الدقيق والزبده مثل الكريمه عشان لا يتكتل الباشميل )

كما في الصوره

والان الحليب

نتركها فوق النار حتى يغلظ الخليط مع التحريك المستمر ولاننسى اضافة الملح

والان بعد ان غلظت نضيف للخلطه ملعقتين كبار (مايونيز)

نحركه جيدا

الان نحضر الصينيه ونضع نصف كمية المعكرونه

ونضيف لها كميه من الباشميل

ونحركها ونفردها في الصينيه

والان نضع فوقها خلطة المفروم

والاااااااااااان نضع فوق المفروم جبنه مبشوره او جبنه شرائح (الافضل والاطعم يكون لون الجبنه اورنج برتقالي انا كان عندي كميه قليله من الجبنه البرتقاليه فوضعت البيضاء )د
الكميه اللي تناسبك تضعينها على المفروم

ثم نضع الكميه الاخرى المتبقيه من المعكرونه فوق المفروم والجبنه

والان نصب الباشميل فوق المعكرونه

وكمان عشان تكون المعكرونه تمام تطحنين توست وترشينه فوق الباشميل

وتدخليها الفرن لمدة ساعه كامله على درجة 350 فرنهايت
حتى تنضج المعكرونه المسلوقه جيدا


ويصبح لون الباشميل من فوق ذهبي ولو وضعت توست يصبح لون ذهبي
وانا لم يكن متواجد لدي فلم اضع عليها

وهذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن

وهذي قطعه منها

وصحتين وعافيه وان شاء الله تعجبكم

من مواضيع قمر البدو
0 كافة القنوات التي ستعرض كاس العالم مجانا
0 مطعم فوق السحاب
0 صور لاخطر منطقة سياحية في العالم
0 مدير المنتخب البحريني عبدالعزيز الأشرف: نعم هناك مشاكل.. لكننا متفائلون
0 ثاني اكبر ام في العالم , سبحان الله قادر على كل شيء !

توقيع قمر البدو

تسلم يمناااااااااج قمورة شكلها يجووووووووووع

من مواضيع كلي فداك
0 رواية مزحة غريبة (اغاثا كريستي)
0 شوفو وعلقووووو
0 ~¤§( لــحـن ** الــمــوت )§¤~ .. طلب خاص ..
0 تكاسي المانيا / صور
0 قطـــــــــــر الخيـــــــــــر

توقيع كلي فداك

يسلموووووو كلي

من مواضيع قمر البدو
0 ادعية تهمك،،،،
0 تاريخ عن دورة كاس الخليج
0 أسمــاء الله الحـسـنـــى In English
0 إستمع لإذاعة القرآن الكريم عبر الإنترنت هنا
0 أفضل مصمم فوتوشوب ف ي العالم

مشكورة اختي قمورة على المعكرونة الحلوة يسلمو

من مواضيع شيخة البنات
0 قصيدة لبنات الشات
0 للشاعر ياسر التويجري في برنامج [ شاعر المليون ]
0 OoOo أحبــ( ياأجمل ملاك ) ــك oOoO
0 طريقة فورمات سماعة البلوتوث .......ِ سهله جدا
0 بنت الريـــاض ..

العفو شيخة البنات

من مواضيع قمر البدو
0 قصة من اروع القصص الواقعية المؤثرة
0 لاتطوفكم اللازانيــــــــــــــــــــــــــــــا
0 متفرقات من المونديال
0 اجمل ابتسامة
0 مسيرة شعلة الدوحة 2006

من مواضيع مودة
0 إلهي00
0 الوداع الاخير ..
0 مقتل بينظبر بوتو في عملية انتحارية بروالبندي
0 ودعتها
0 عقد الزواج

توقيع مودة