أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن هناك العديد من الأطعمة التي تزيد من معدل الذكاء لدي الأطفال ، خاصة الحليب الكامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول ، والذي يجعل الأطفال أكثر ذكاءًًًً، إذا تم إعطاءه للطفل قبل بلوغه العام الثاني، بالإضافة إلي أن السمك يندرج تحت قائمة الأطعمة المنشطة للذكاء وخاصةً أسماك التونة.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام "، أشارت الدكتورة اليزابيث وارد مؤلفة كتاب تغذية الأطفال، إلى أن البيض يعتبر من الأغذية الضرورية لنمو الطفل وتحسين الذاكرة والقدرة علي التعلم، وذلك لإحتوائه علي نسبة عالية من الكوليسترول والبروتينات.
يذكر أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية.