صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة


	1


	صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-24-2007, 06:33 مساءً
	بسم الله الرحمن الرحيم بعد التحية الطيبة والسلام اعجبني ها الطبق وحبيت اقدمة لكم.........وهني وعافية على قلوبكم صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة المقادير 1 ¼ كوب أو 200 غرام كاجو محمّر ملعقتان كبيرتان زبدة طريّة ملعقة كبيرة ونصف كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً برش ليمونة واحدة 4 ملاعق كبيرة جبنة الكريمة ملح وبهار حسب الرغبة 12 صدر دجاج مسحّب ملعقتان زيت نباتي مخصّص للطهي مكونات صلصة البشاميل: ملعقتان كبيرتان زيت نباتي كوب أو 250 غرام فطر طازج، مقطع إلى شرائح بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح 5 أكواب أو 1250 مل حليب مغلّف أسرار خلطة أسرار البشاميل ماجي مغلّف مسحوق مرقة الدجاج ماجي طريقة التحضير يسحق جوز الكاجو حتى يصبح معجوناً. تضاف الزبدة، الكزبرة، برش الليمون، جبنة الكريمة، ملح و بهار حسب الرغبة إلى معجون الكاجو و يخلط جيداً. - يشق اسمك جزء من كلّ صدر دجاج باستخدام سكين حاد و يحشى بخلطة الزبدة و الكاجو و يغلق الشق باستخدام أعواد خشبية صغيرة. يحمّى الزيت على حرارة متوسّطة وتقلى صدور الدجاج المحشية إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً و توضع على صينيّة بعد إزالة الأعواد الخشبية منها. يحمّى ما تبقى من الزيت في مقلاة و تحمر شرائح الفطر و البصل لمدة 6 دقائق. ثم يضاف الحليب ومحتويات مغلف خلطة أاسرار البشاميل ماجي و محتويات مغلف مسحوق مرقة الدجاج ماجي ويحرك الخليط جيداً على نار هادئة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط كثيفاً. يسكب الخليط فوق صدور الدجاج و يطهى في فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 دقيقة.


	من مواضيع حربية 0 اظطربات القلق العـــــــــــــــــام.......... 0 كيف القلب ينساك؟؟؟؟........جديد حربية (1) 0 بطاطا وكوسى بصلصة البولونيز (من المطبخ الايطالي) 0 الفـــــ ن ـــــو ن جـــــــ ن ـــــون 0 مكنونات في خاطري...........


	توقيع حربية

حربية

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 16

تاريخ التسجيل: Mar 2007

الإقامة: المملكة العربية السعودية

المشاركات : 1,709

المواضيع : 57

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 358,658

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 358,658
تبرع

نقاط الترشيح : 113

المستوى : حربية مميز

الـــهدايـا :


	2


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-24-2007, 06:43 مساءً
	الله احلى شي انه بالدياي تسلمين حبيبتي على طريقة التحظير وانا بنتظار جديدج


	من مواضيع الأميرة منيرة 0 اكسسوارات لحمام الأطفال 0 —(•·÷[ GiveNcHy ]÷·•)— 0 شرب القهــــــــوة يمنع تساقط الشعر 0 زوج يغازل زوجته في المنتدى واهو ما يدري 0 •.♥.•°الصوم والصحة النفسية •.♥.•°


	توقيع الأميرة منيرة لا إله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ..

الأميرة منيرة

عضو ماسي

§¦§ سفيرة الجمال §¦§

الجنس :

الدولـة :

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 12

تاريخ التسجيل: Aug 2006

العمر: 17

الإقامة: الـكـ عروس الخليج ــويــت

المشاركات : 6,152

المواضيع : 260

عدد مشاركات اليوم : 1

نقد عربي: 375,355

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 375,355
تبرع

نقاط الترشيح : 351

المستوى : الأميرة منيرة ذهبي

الـــهدايـا :


	3


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-24-2007, 11:26 مساءً
	اسعدني مرورك اميرة النور تسلمين سعيدة بزيارتك


	من مواضيع حربية 0 صور لمصر قبل 150عام.........اندر صور بالعالم 0 كيف القلب ينساك؟؟؟؟........جديد حربية (1) 0 (صور) اخر صيحات اطفال البدووو المعا صرين... 0 صورة قوية ........ 0 لشباب فقط .........

حربية

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

الـــهدايـا :


	4


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-26-2007, 12:54 صباحاً
	يم يم يم خووووووش طبخه يالحربيه تسلمين يالغلا والليله العشاء عندج السـاهرة


	من مواضيع الساهرة 0 استمع الى الانشوده الدينيه الجميله 0 ( أنا العاقل المجنون ) 0 عـــــــــــــــــــذراً 0 ماهى اول سيارة سقتها في حياتك.؟ 0 صورة واحد متأثر من رموز الماسنجر


	توقيع الساهرة

الساهرة

الإدارة

"ٌ"ٌ أميـــرة البـــدو "ٌ"ٌ

الجنس :

الدولـة :

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 7

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: قطـــــــر

المشاركات : 9,911

المواضيع : 921

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 2,794,376

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 2,794,376
تبرع

نقاط الترشيح : 616

المستوى : الساهرة ماسي

الـــهدايـا :


	5


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-26-2007, 02:11 صباحاً
	هلااختي حربيه دربالج من انفلونزاء الدياي

الحميداني

عضو جديد

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 4429

تاريخ التسجيل: Apr 2007

الإقامة: الكويت

المشاركات : 27

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 1,112

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 1,112
تبرع

نقاط الترشيح : 0

المستوى : الحميداني مميز

الـــهدايـا :


	6


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-26-2007, 02:34 صباحاً
	اهلا الساهرة حياك يالغالية واسعدني جدا تواجدك ومرورك ياهلا والله


	من مواضيع حربية 0 ماسك الخرشوف........ 0 اظطربات القلق العـــــــــــــــــام.......... 0 معنى كلمة (( ببسي )).....لعشاق هالمشروب !! 0 كيف القلب ينساك؟؟؟؟........جديد حربية (1) 0 الرياضة وضغط الدم المرتفع..........

حربية

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

الـــهدايـا :


	7


	رد : صدور الدجاج المحشية بالكاجو والزبدة
	04-26-2007, 02:36 صباحاً