آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

كعكة المهلبية والفروالة ............

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

Arrow كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-18-2007, 08:44 مساءً

 




بسم الله الرحمن الرحيم

تحية عطره ....... لكل من يتصفح


واهلا وسهلا


كعكة المهلّبية والفراولة
تكفي: تكفي 8 أشخاص
التحضير: مدّة التحضير: 25 دقيقة
الطهي: 10 دقائق



المقادير

مكوّنات القاعدة:
1)½2 أكواب أو 250 غرام من بسكويت "ديجستيف" المُفتّت
2)½ كوب أو 110 غرام من الزبدة المذوّبة

مكوّنات الحشوة:
1)علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
2)كوبان أو 500 مل من الماء
3)½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة
4)ملعقة كبيرة من ماء الزهر
5) 500 غرام من الفراولة المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
6) 5 ملاعق كبيرة من مربّى الفراولة



طريقة التحضير

يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 24 سم وتُمدّ على جوانبها، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.
إقتراح للتقديم: تُزيّن التارت بشرائح الفستق أو الفستق المسحوق .





وهني وعافية .............






توقيع حربية

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حربية

عضو ماسي



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 16

تاريخ التسجيل: Mar 2007

الإقامة: المملكة العربية السعودية

المشاركات : 1,709

المواضيع : 57

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 358,776


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 358,776
تبرع


نقاط الترشيح : 113

المستوى : حربية مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-18-2007, 09:48 مساءً

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



شكلها روووعه
يسلموووو حربيه عالوصفه




دمتم بود



عطر المنتدى



توقيع عطر الليل






عطر الليل

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ عطر الليل

عضو ماسي
™® عطر المنتدى ®™

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Palestine

رقم العضوية : 3064

تاريخ التسجيل: Sep 2006

الإقامة: الامارات

المشاركات : 4,344

المواضيع : 241

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,021,783


المصرف: 25,465


المجموع نقد عربي: 1,047,248
تبرع


نقاط الترشيح : 263

المستوى : عطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-18-2007, 10:02 مساءً

 




واااااو شكلهاا عجيب

تسلم يمينج ع الطريقة






توقيع الأميرة منيرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الأميرة منيرة

عضو ماسي
§¦§ سفيرة الجمال §¦§

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الشكر: . - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 12

تاريخ التسجيل: Aug 2006

العمر: 17

الإقامة: الـكـ عروس الخليج ــويــت

المشاركات : 6,154

المواضيع : 260

عدد مشاركات اليوم : 3


نقد عربي: 375,710


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 375,710
تبرع


نقاط الترشيح : 351

المستوى : الأميرة منيرة ذهبيالأميرة منيرة ذهبي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-18-2007, 10:39 مساءً

 




الله يسلمك عيون الليل

حياك

وهلا وسهلا منورة






الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حربية

عضو ماسي



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 16

تاريخ التسجيل: Mar 2007

الإقامة: المملكة العربية السعودية

المشاركات : 1,709

المواضيع : 57

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 358,776


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 358,776
تبرع


نقاط الترشيح : 113

المستوى : حربية مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-18-2007, 10:40 مساءً

 




الاميرة منيرة

الله يسلمك

منورة

وحياك

وياهلا وسهلا






الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حربية

عضو ماسي



الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 16

تاريخ التسجيل: Mar 2007

الإقامة: المملكة العربية السعودية

المشاركات : 1,709

المواضيع : 57

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 358,776


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 358,776
تبرع


نقاط الترشيح : 113

المستوى : حربية مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : كعكة المهلبية والفروالة ............

 
 

قديم 05-21-2007, 03:34 مساءً

 






يم يم

شكلهاااااااااااااااااا يجننننننن

يسلموووو حربيه

على الوووصفه والطريقة

والله يعطيكِ العافيهـ ...










توقيع وضحه


الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ وضحه

عضو متميز

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 4664

تاريخ التسجيل: May 2007

العمر: 24

الإقامة: دارأبـ ـ ـ ـو مـتـعـبـ .......

المشاركات : 139

المواضيع : 6

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 28,915


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 28,915
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : وضحه مميز



الـــهدايـا :