آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

Wink روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-24-2007, 09:22 صباحاً

 







8 وحدات أفخاذ دجاج.
4 ملاعق كبيرة صلصلة بندورة (كاتشاب).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة عسل نحل.
2 ملعقة كبيرة صويا.
ملح، فلفل، زعتر. للتقديم:
أرز مفلفل/ فقع مشوي.
أوراق سلاطة خضراء.


الطريقة:


- تغسل أفخاذ الدجاج وبسكين حاد يشق كل فخذ شقين. ثم تخلط صلصة الكاتشاب وزيت الزيتون والعسل والصويا والملح والتوابل.
- توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها صلصة التتبيل وتغطي وتترك داخل الثلاجة 3 ـ 4 ساعات.
- تدهن صينية بالزيت أو الزبد خفيفاً وترص الأفخاذ ويصب فوقها باقي صلصة التتبيل وتغطي وتوضع داخل فرن حار 20 دقيقة ثم تهدأ درجة الحرارة لتكون متوسطة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليب الأفخاذ وإضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج.
- توضع الأفخاذ تحت شواية الفرن حتي يصير لونها ورديا. وتقدم مع أرز مفلفل/ فقع مشوي وأوراق سلاطة خضراء.






توقيع جوري دبي




2ديسمبرعيدالاتحاد وعيد ميلادي خخخخ ترومووووون

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ جوري دبي

عضو ماسي

غائب بسبب : ماعندي وقت
™® Miss of elegance ®™

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : United Arab Emirates

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: شكراً لجهودج الطيبة



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 4

تاريخ التسجيل: Mar 2007

الإقامة: u.a.e

المشاركات : 2,366

المواضيع : 358

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,281,863


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 1,281,863
تبرع


نقاط الترشيح : 151

المستوى : جوري دبي ذهبيجوري دبي ذهبي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-24-2007, 03:48 مساءً

 




الله الله شنو هذا جوووريه

من جد يوعتيني

تسلم الاياااادي عالطبق وبنتظار جديدج دووم





توقيع الأميرة منيرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الأميرة منيرة

عضو ماسي
§¦§ سفيرة الجمال §¦§

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الشكر: . - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 12

تاريخ التسجيل: Aug 2006

العمر: 17

الإقامة: الـكـ عروس الخليج ــويــت

المشاركات : 6,152

المواضيع : 260

عدد مشاركات اليوم : 1


نقد عربي: 375,374


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 375,374
تبرع


نقاط الترشيح : 351

المستوى : الأميرة منيرة ذهبيالأميرة منيرة ذهبي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-24-2007, 09:09 مساءً

 








يا فن يا انتي جووووري

تشكرااات لج





روح البدوو




توقيع الروح النقيه

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الروح النقيه

عضو ماسي




الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الإداري المميز: وسام الإداري المميز - السبب: شكراً على جهوك الطيبة

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: شكراً لجهودكِ الطيبة



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 415

تاريخ التسجيل: Dec 2003

الإقامة: بلد الخير الكويت

المشاركات : 8,891

المواضيع : 322

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 829,393


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 829,393
تبرع


نقاط الترشيح : 532

المستوى : الروح النقيه مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-25-2007, 02:42 مساءً

 



على قولتج جوري طنكيوووووو على الطبق ^ ـ ^




السـاهره





توقيع الساهرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الساهرة

الإدارة
"ٌ"ٌ أميـــرة البـــدو "ٌ"ٌ


الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 7

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: قطـــــــر

المشاركات : 9,911

المواضيع : 921

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 2,794,426


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 2,794,426
تبرع


نقاط الترشيح : 616

المستوى : الساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-26-2007, 12:11 صباحاً

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



امممممممممم
يشهي
يسلموووو جوري دبي




دمتم بود



عطر المنتدى



توقيع عطر الليل






عطر الليل

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ عطر الليل

عضو ماسي
™® عطر المنتدى ®™

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Palestine

رقم العضوية : 3064

تاريخ التسجيل: Sep 2006

الإقامة: الامارات

المشاركات : 4,344

المواضيع : 241

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,021,424


المصرف: 25,465


المجموع نقد عربي: 1,046,889
تبرع


نقاط الترشيح : 263

المستوى : عطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

 
 

قديم 05-27-2007, 02:17 مساءً

 




خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

طانكيووووووووووووو






الرد باقتباس