يخنة البازيلا مع الجزر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


أ- كيلو غرام من البازيلا الخضراء أو المثلجة

ب-نصف كيلو غرام من موزات لحم العجل المقطع .

ج-ملعقة شاي من الملح

د- نصف كيلو غرام من الجزر، المقشر والمقطع إلى دوائر

هـ-لتر من الماء

و-قليل من البهار المطحون

ز-قليل من القرفة المطحونة

ح- ملعقتا طعام من صلصة الطماطم المكثفة

ط-زيت .

ي-نصف كوب من الكزبرة .

ك-3فصوص من الثوم .

ل-قليل من الملح .

مدة التحضير والطهي ساعة ونصف

الخطوات

1 - اقلي اللحم بالزيت الصحي على نار معتدلة في قدر. حركيه باستمرار ثم أضيفي التوابل .

2 - أضيفي مع التحريك الكزبرة والثوم . أضيفي الجزر المقطع ثم البازيلا وقلبيها باستمرار حوالى 10 دقائق .

3 - صبي صلصة الطماطم فوقها وقلبيها ثم صبي الماء حتى تغمر الخليط .

4 - غطي القدر واتركيها حوالي الساعتين (أو 40دقيقة في قدر الضغط ).

5 - قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل .

تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص

ملاحظة يمكنك تحضير خطوات 1-12 قبل يوم من طهي الطبخة ثم ضعيها في الثلاجة ( البراد ) وفي صباح اليوم الثاني طبقي الخطوات الباقية .

وبالهنا




دمتم بود



عطر المنتدى

من مواضيع عطر الليل
0 أمثال عالميه عن الضحك!!
0 العنب والرمان: فاكهتان قديمتان وفائدتهما لا تحصى!
0 روعة الازياء الباكستانيه
0 فساتين افراح للبنوتات
0 طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه

توقيع عطر الليل

تسلم الاياااادي عالطبق والله يعطيج العافيه عالطرح

ولاا يحرمنا من جديدج

من مواضيع الأميرة منيرة
0 الفطير المشلتت أكلة مصرية 100%
0 فضل صوره الكهف
0 هل يستقيل رئيس اتحاد الكرة اليوم؟
0 سيارة للبيع فهل من مشتري؟
0 ++!!++ valantino ++!!++

توقيع الأميرة منيرة

تسلم ايدج عيون الليل على الطبق اللذيذ




السـاهره

من مواضيع الساهرة
0 فوررد شيلبي جي تي 500 كي آر (( موستنغ2008 ))
0 الـــــــــــــــــــــــــــــدلال
0 والله دنيـــــا ...!!!
0 تـعــــــــب
0 صفـــة الحـــج ( بالصور التوضيحية )

توقيع الساهرة

يم يم يم

يسلموووووووووو عيون الليل

والله يعطيكِ ألف ألف عافيه ...

من مواضيع وضحه
0 ©§¤°^°¤§©¤ حركات غ ـبيه مالها داعي ونسويهاا.. ليش¤©§¤°^°¤§©
0 ~*¤ô§ô¤*~عادات في المكياج ابتعدي عنها.. ~*¤ô§ô¤*~
0 ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ كذا طـريـقـه لـقـلـي الـبـطـاااااطــس... ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
0 `·.¸¸.·¯`··._.· ( لـــــجـــــــمال بــــشــــرتــــــــــك ..... ) `·.¸¸.·¯`··._.·
0 ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ طريقة المناكير الفرنسيه ..بالصور ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

توقيع وضحه

تسلم الايااااااااااااادى بنت عكااااااااااااااااا

من مواضيع ابو ساجد الصوفى
0 جنودصهاينة : واجهنا عملاً عسكريًا منظمًا
0 وداعا ابا عبد الله
0 جورى دبى فى برنامج من سيربح المليون
0 رسالة خاصة للمتصفحين بدون ردود
0 طريــــقة عــــمل السماقية ** الأكلة الغزاوية المشهورة

توقيع ابو ساجد الصوفى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاميره منيره
منوره دائما عنوني




دمتم بود



عطر المنتدى

من مواضيع عطر الليل
0 كيف تحضى بمغفرة الله .؟
0 التبول اللاارادي عند الاطفال
0 مسجات روووووووعه
0 بمناسبة شهر رمضان برنامج الاذان 2.0
0 دائما...اهوى ...المستحيل