آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-13-2007, 03:02 مساءً

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقاديـر

سمك فيليه (هامور)
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
بطاطس
فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)
صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر


الطريقـة

- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى شرائح سميكة .
- تُوضع حلقات البطاطس في الطاجن ثم يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
- يُغطى الطاجن ويُترك على النار حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة حسب حجم السمك .

وصحه وهنا




دمتم بود



عطر المنتدى



توقيع عطر الليل






عطر الليل

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ عطر الليل

عضو ماسي
™® عطر المنتدى ®™

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Palestine

رقم العضوية : 3064

تاريخ التسجيل: Sep 2006

الإقامة: الامارات

المشاركات : 4,344

المواضيع : 241

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,102,576


المصرف: 25,465


المجموع نقد عربي: 1,128,041
تبرع


نقاط الترشيح : 265

المستوى : عطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبيعطر الليل ذهبي



الـــهدايـا :

 
اعلانات خاصة في اعضاء منتديات البدو فقط
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-13-2007, 03:57 مساءً

 

هلا:عيوووووون الليل


انا ماشفت شئ هههههههه

بس شكلووووووووووووو طعموووو حلو أكثير

من يدمانعدمهاااااااااااا وفقج الله يالغالية وعساج على القوة

واحلى وجبة منك




توقيع أبو قاسم

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ أبو قاسم

مشرف سعة الصدر

غائب بسبب : ضعف النت
العمــــــدة

الجنس :  : male

الدولـة : علم الدولة : Syria

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: جهودك طيبة نشكرك عليها



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 3512

تاريخ التسجيل: Nov 2006

العمر: 44

المشاركات : 3,933

المواضيع : 118

عدد مشاركات اليوم : 2


نقد عربي: 494,818


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 494,818
تبرع


نقاط الترشيح : 246

المستوى : أبو قاسم ماسيأبو قاسم ماسيأبو قاسم ماسيأبو قاسم ماسي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-14-2007, 12:56 صباحاً

 








يااا فن يا انتي

تشكراااااات عيوووووون





روح البدوو




توقيع الروح النقيه

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الروح النقيه

عضو ماسي




الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الإداري المميز: وسام الإداري المميز - السبب: شكراً على جهوك الطيبة



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 415

تاريخ التسجيل: Dec 2003

الإقامة: بلد الخير الكويت

المشاركات : 8,902

المواضيع : 322

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 881,421


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 881,421
تبرع


نقاط الترشيح : 536

المستوى : الروح النقيه مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-16-2007, 01:10 صباحاً

 




تسلم الاياادي عالطبق انشالله راح اعملهاا بأقرب فرررصه

شكلها بالصوووره ينن شوقتيني اجربهاا

تحياااتي لج ..





توقيع الأميرة منيرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الأميرة منيرة

عضو ماسي

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام الشكر: . - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 12

تاريخ التسجيل: Aug 2006

العمر: 17

الإقامة: الـكـ عروس الخليج ــويــت

المشاركات : 6,200

المواضيع : 261

عدد مشاركات اليوم : 3


نقد عربي: 415,165


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 415,165
تبرع


نقاط الترشيح : 356

المستوى : الأميرة منيرة ذهبيالأميرة منيرة ذهبي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-18-2007, 10:32 صباحاً

 



تسلمين عيون الليل على الطبق الشهي




الساهره





توقيع الساهرة

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الساهرة

الإدارة
"ٌ"ٌ أميـــرة البـــدو "ٌ"ٌ


الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 7

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: قطـــــــر

المشاركات : 10,172

المواضيع : 932

عدد مشاركات اليوم : 20


نقد عربي: 3,002,957


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 3,002,957
تبرع


نقاط الترشيح : 631

المستوى : الساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

 
 

قديم 06-26-2007, 11:40 صباحاً

 








توقيع ماريا