تثبت الدراسة الحديثة كل يوم أهمية أنواع معينة من الغذاء فى الحفاظ على الصحة وتقوية جهاز المناعة وابعاد
شبح الأمراض , خاصة الخطيرة منها والعياذ باللة ( كالسرطان ) اللة يحمينا منة ومن بين كل الاطعمة التي ينصح
بها خبراء التغذية العاليمون . عشرة انواع اعتبروها الأفضل على الاطلاق لصحتنا .
************************************************** ************************************************** ****
1- ( البروكلي) : يستحق البروكلي كل الضجة التي تثار حولة ,إذ يؤكد خبراء التغذية انة من افضل
الخضراوات لصحتنا . فهو يحتوى على مضادات للاكسدة وغنى بالفيتامينات والمعادن والالياف . ومن فوائدة المهمة انة يمنع الاصابة بسرطان الامعاء والعياذ باللة ويحمي الجهاز المناعي ويحسن الجلد والمزاج .
كما ان تناول البروكلي بصفة دائمة يمنع الاصابة باعتام عدسة العين ويحسن عمل القلب والاوعية الدموية ويقوى
العظام .كما تساعد مضادات الاكسدة الجسم على مقاومة السرطان . وللباحث عن الرشاقة نقول ان البروكلي
قليل السعرات الحرارية .
************************************************** ************************************************** ***
2-( الكيوي): من افضل انواع الفاكهة . حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين (c) الموجودة فى
البرتقال . ونسبة اكبر من البوتاسيوم الموجودة في الموز . كما يحتوى على مضادات الاكسدة . أما مادة
الكلوروفيل التي تعطي هذة الفاكهة لونها الاخضر فهى فعالة في مقاومة السرطان ( والعياذ باللة )
والكيوى أيضا مصدر جيدللماغنيسوم الذى يقوي القلب ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص
الطاقة من الغذاء .
************************************************** ************************************************** ***
3-( الموز): سهل الاكل وسهل الهضم وغنى بالطاقة والمعادن ومن ميزات الموز انة يطلق الطاقة
والمعادن ومن ميزات الموز انة يطلق الطاقة الناتجة عن سكر الفاكهة ببطْء . مايجعلها تدوم فى الجسم مدة اطول .
ويحتوى الموز ايضا على حمض الاميني ويحتوي الموز على كمية مبيرة من البوتاسيوم الذى يساعد على خفض
ضغط الدم والتخلص من الام العضلات وايضا غنى بالالياف .
************************************************** ************************************************** ****
4-_( الأسماك )السلمون والتونا أنواع جيدة من الاسماك . لكن سمك الهامور أفضل الانواع على
الاطلاق فهو يحتوى على كمية كبيرة من ( الاحماض الدهنية ) وهى ضرورية للجسم . فتعطى هذة الاحماض
الدهنية قيمة غذائية عالية , وهى فعالة جدا فى تحسين المزاج ونشاط الجسم وتقوية الذاكرة واداء المخ , وتحمى
الجسم من امراض القلب والشرايين .
************************************************** ************************************************** ****
5-( الثوم ): حباتة صغيرة لكن مفعولها قوى وفعال قد يبتعد عنة الناس بسبب حدة طعمة
ورائحتة النفاذة . لكن يعتبرة الاطباء كالحارس الامين لحماية الجسم من الامراض , ويعتبر الثوم المضاد الحيوى
الطبيعي وهو السلاح الذي يعمل على تقوية جهاز الجسم المناعى ضد اى التهابات قد تصيب اى عضو فى
الجسم . وايضا يعمل كمضاد للسموم قبل ان تنتشر فى الجسم . كما يعمل الثوم على تحسين حركة الدم وتنشيط الدورة الدموية . بالاضافة الى انة يمنع تجلط الدم فى الشرايين ويعمل على تقيل الكوليسترول المرتفع .
************************************************** ************************************************** ****
6-( الطماطم ) : يعتبرها البعض نوعا من الخضراوات لكنها تندرج تحت بند الفاكهة . لها قيمة غذائية
عالية وتحتوى على مادة لايكوبين التى تعد بمثابة المحارب الاول للجزيئات الحرة فى الجسم . ويفضل اكلها نيئة
حيث ان الطبخ يقلل من قيمتها الغذائية بعض الشئ . وقد اثبتت الابحاث ان الرجال الذين ياكلون مايعادل
عشر حبات من الطماطم اسبوعيا ان نسبة اصابتهم بسرطان البروستات تقل بمقدار خمسة وثلاثين فى المئة
************************************************** ************************************************** ****
7-( الشاى الاخضر): يدخل الشاى الاخضر فى حياتنا بصورة واضحة لكن الافضل على الاطلاق
هو الشاى الاخضر فلة فوائد عديدة اهمها تقليل نسبة الكوليسترول الضار فى الجسم . كما يقلل من احتمالات
الاصابة بالسرطانات وخاصة سرطان المريء والمعدة وذلك اذا شرب بصورة منتظمة .
وقد اثبتت الابحاث السويسرية ان شرب الشاى الاخضر مع الوجبات يشجع على صرف سعرات حرارية زيادة
تقدر بنسبة 4% كما انة يحفز الجسم على استخدام الدهون فى انتاج الطاقة بدلا من الكربوهيدرات .
************************************************** ************************************************** *
8-( اللوز) : عادة يؤكل اللوز مع بعض الاضافات مثل السكر , او مضافا الى بعض انواع الكعك
ولكن يفضل ان يوكل من دون اى مواد اخرى , حيث يعتبر افضل مصدر غير حيوانى للبروتين وهو عامل
بناء قوى للعظام لاحتوائة على نسبة عالية من المعادن اللازمة لبناء العظام مثل الكالسيوم والماغنيسوم
والمنجنيز والفوسفور ويعد كذلك مصدرا للالياف وفيتامين ( ع) ليصبح ترسانتك الغذائية المسلحة فى مواجهة
السرطان وامراض القلب .
************************************************** ************************************************** ***
9-( زيت الزيتون ): ويستخدم كثيرا فى منطقة البحر الابيض المتوسط ويعتبر الاكثر امنا للصحة
والقلب لكونة من الدهون غير المشبعة . وينصح الاخصائيون باضافة زيت الزيتون الى الوجبات اليومية بينما
اظهرت الدراسات ان تناولة بشكل منتظم وبكميات معقولة يقلل من خطورة امراض القلب ويحمى الشرايين
من الانسداد كما انة مفيد لمرضى السكر ومحارب لسرطان القولون ومفيد ايضا لمرض الربو.
************************************************** ************************************************** ****
10- ( العسل ) : والعسل له فوائد كثيرة ومتعدة
************************************************** ************************************************** ***
آخر المواضيع
أفضل عشرة أطعمة لصحتك 
رد : أفضل عشرة أطعمة لصحتك 
لا يوجد توقيــع في الفتره الحاليه .. راجعنا لا حقاً
