حلويات رمضانية


	1


	حلويات رمضانية
	20/09/2007, 05:19 مساءً
	حلويات رمضان وجبته خصيصا عشانكم نبدا بالنموره او الهريسة او الهرايس او البسبوسة كل منطقه حسب التسميه هذه الكمية تعمل 2 كغ 6 كوب سميد 1 ونص كوب سمن او زبده 2 كوب سكر ناعم 2ونص كوب ماء او لبن 2 ملعقه صغيره بكنج باودر 2 ملعقه كبيره طحينية 3 كوب قطر للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش الطريقه نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية[/frame] الطبق اللي بعده وهي العثملية المقادير 1 كغ عجينة عثملية او كنافه نص كغ قشطه طازه 5 كوب قطر 6 كوب زيت للقي وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون وهذه المقادير تعمل ل 15 شخص الطريق نقوم بقسم العجينه الى قسمين ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه شـــــــذى الـــــــورود


	من مواضيع شذى الورود 0 غرف للكمبيوتر رووووووعة 0 احذروا مواد خطرة بين ايدينا!! 0 كيكة الاناناس 0 مطابخ روعة 0 سبعة اشياء احذرها بعد الاكل


	توقيع شذى الورود

شذى الورود

عضو متميز

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 7110

تاريخ التسجيل: سبتمبر 2007

الإقامة: الامارات

المشاركات : 119

المواضيع : 37

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 91,713

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 91,713
تبرع

نقاط الترشيح : 0

المستوى : شذى الورود

الـــهدايـا :

اعلانات خاصة في اعضاء منتديات البدو فقط


	2


	رد : حلويات رمضانية
	20/09/2007, 05:49 مساءً
	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وااااااااااو اطيب شي الحلويات بعد الافطار يسلمو ايديكي شذى عالوصفات اللذيذه دمتم بود عطر المنتدى


	من مواضيع عطر الليل 0 مجموعه رائعه من الفساتين للمناسبات 0 فساتين افراح للبنوتات 0 500 كلمه انجليزيه 0 التبول اللاارادي عند الاطفال 0 Ad-Aware SE Personal Edition 1.06


	توقيع عطر الليل عطر الليل

عطر الليل

عضو ماسي

™® عطر المنتدى ®™

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 3064

تاريخ التسجيل: سبتمبر 2006

الإقامة: الامارات

المشاركات : 4,343

المواضيع : 241

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 1,265,978

المصرف: 25,465

المجموع نقد عربي: 1,291,443
تبرع

نقاط الترشيح : 270

المستوى : عطر الليل ذهبي

الـــهدايـا :


	3


	رد : حلويات رمضانية
	20/09/2007, 05:59 مساءً
	يمـي .. يمــي .. وصفات رووووووووعه شذى .. تسلم ايدينك .. والله لايحرمنا من جديدك ...


	من مواضيع وتـــــــين 0 اليوم الوطني للمملكه العربيه السعوديه .... 0 ح ــــكم وامــــــثالـ 0 ܔ ܔبسألكـ يا دنيا سؤال؟؟ وصارحينيܔ ܔ 0 قصيدة شاب رثي نفسه وبعد يومين مات 0 مسابقة الالغاز الشعريه الشعبيه ...


	توقيع وتـــــــين •\|•ليًسِتِ مٍشُگلتِيً إنٍ لمٍ يًفٍهُمٍ آلبُعُضَ {..مٍآ أعُنٍيًهُ وٍليًسِ بُآلضَرٍوٍرٍهُ مٍآ أرٍسِلهُ..} يًعُگسِ حِيًآتِيً آلشُخٍصِيًهُ •\|•

وتـــــــين

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: تواجد راقي وجهد طيب نشكرك عليه

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 5507

تاريخ التسجيل: يوليو 2007

الإقامة: في عــــ مــن الخيـاآل ـــاآلم ..

المشاركات : 1,709

المواضيع : 102

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 428,432

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 428,432
تبرع

نقاط الترشيح : 145

المستوى : وتـــــــين ماسي

الـــهدايـا :


	4


	رد : حلويات رمضانية
	20/09/2007, 08:55 مساءً
	بسم الله الرحمن الرحيم شكرا على المرور أختى عطر الليل ودمت سالمة انشاء الله شـــــــذى الـــــــورود


	من مواضيع شذى الورود 0 مطابخ روعة 0 استفسارات حول حياة الطفل الاولي 0 مفارش العمر رووووووعة 0 احذروا مواد خطرة بين ايدينا!! 0 سبور بناتي

شذى الورود

عضو متميز

الجنس :

الدولـة :

الـــهدايـا :


	5


	رد : حلويات رمضانية
	20/09/2007, 08:57 مساءً
	بسم الله الرحمن الرحيم شكرا أختى وتين على المرور ودمت بخير انشاء الله شـــــــذى الـــــــورود


	من مواضيع شذى الورود 0 اجمل الشلالات في العالم 0 أزياء ومكياج مع زينب العسكري 0 اشهى اكلات لرمضان 0 أطفالنا والتربية الاسلامية 0 خلطة رائعة لتبيض البشرة

شذى الورود

عضو متميز

الجنس :

الدولـة :

الـــهدايـا :


	6


	رد : حلويات رمضانية
	20/09/2007, 09:40 مساءً
	ღღالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهღღ تسلم الايادي يارب ويعافيك ربي الــــود طــبــعــــي


	من مواضيع الود طبعي 0 سلطة محشي الخس 0 منوعات من أزيــــــــــــاء للاطفال 0 رواية o0o بــنـات الـــسـفــيــر o0o تحدي وتشويق ورومنسيه حزينه 0 صباحي وقمري 0 .. فيما لا تعرفه المرأه عن الرجل ..


	توقيع الود طبعي

الود طبعي

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 4360

تاريخ التسجيل: أبريل 2007

المشاركات : 1,371

المواضيع : 142

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 704,793

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 704,793
تبرع

نقاط الترشيح : 102

المستوى : الود طبعي مميز

الـــهدايـا :


	7