الحديد ، حديد Iron


	1


	الحديد ، حديد Iron
	11-17-2007, 10:27 صباحاً
	عنصر الحديد هو أحد املاح المعادن، ويحتوي جسم الإنسان البالغ على 5 جم حديد يتركز 60% منها في الدم ( الخلايا الحمراء ) وفي الكبد و الطحال و الكلى و نخاع العظام و العضلات ، في حين يحتوي جسم الوليد حديث الولادة قرابة نصف جرام وظائف الحديد - يدخل في تركيب خضاب الدم ( الهيموجلوبين hemoglobin ) الذي يكوّن كرات الدم الحمراء التي تقوم بنقل الاكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم ، لإتمام عملية الأكسدة ، وينقل ثاني اكسيد الكربون من الخلايا إلى الرئتين ، ليتم اخراجه اثناء عملية الزفير - يدخل في تركيب الإنزيمات المسئولة عن أكسدة المواد الكربوهيدراتية و الدهنية و البروتينية - يدخل في تركيب ميوجلوبين العضلات Myoglobin المسئول عن تخزين الاوكسجين لاستخدامه في انقباض العضلات - يتم امتصاص عنصر الحديد في الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة ، على هيئة مركبات حديدوز ، وذلك بمساعدة العصارة المعدية وفيتامين ج ، ويقل الامتصاص عند وجود مواد قلوية ، مثل املاح الاوكسلات وحامض التانيك الموجود في الشاي و القهوة ، ويخزن الحديد في الكبد والطحال ونخاع العظم لحين حاجة الجسم إليه - يقوي جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الامراض امتصاص الحديد يجب وجود كمية كافية من حمض الهيدروكلوريك Hydrochloric Acid في المعدة حتى يتسنى إمتصاص الحديد , و يحتاج الأمر أيضاً إلى وجود عناصر النحاس و فيتامين أ و فيتامين ب المركب لضمان الإمتصاص الكامل للحديد , و تناول فيتامين ج (سي) يمكن أن يزيد إمتصاص الحديد بمعدل 30% و من ناحية أخرى فإن الكميات الزائدة من الزنك و فيتامين هاء تعوق إمتصاص الحديد مصادر الحديد اللحوم ، الاكباد ( كبد الحيوان ) ، الكلى ، صفار البيض ، المشمش ، التفاح ، السبانخ ، البقدونس ، الكرفس ، الخس ، الخرشوف ، نخالة الذرة ، طحين البطاطا ، دبس السكر ، بذر القرع ، السمسم ، نخالة الحبوب المختلفة ، القمح ، عشبة القمح ، بذر دوار الشمس ، السمك ، الشعير ، قلب الحيوان ، المشمش المجفف ، الدراق المجفف ، بيض البط ، اللوز ، لحم الغزال ، الارضي شوكي ، الحمص ، البصل ، الموز ، البندورة ( الطماطم ) ، البلح ، التين ، الخوخ ، الزبيب ، العسل الاسود ، خميرة البيرة ، فول الصويا نقص الحديد يؤدي نقص الحديد إلى الإصابة بـ فقر الدم بعوز الحديد Iron deficiency Anemia و جفاف الجلد ويكون لون الجلد شاحبآ و الاضطرابات الهضمية من الاعراض الاخرى نذكر الخمول ، التعب، ضيق النفس ، خفقان سريع للقلب ، الحكة ، هشاشة و تفلطح الاظافر ، التهاب و تشققات مؤلمة في زوايا الفم ، تورم و حرقان في اللسان ، جفاف الفم و الحلق ، صعوبة البلع ، جفاف و هشاشة و تساقط الشعر وعند الاطفال يسبب التعب الدائم ، فقدان الشهية ، تأخر النمو العقلي و زيادة خطر الاصابة بالامراض. الافراط في الحديد - يؤدي الإفراط في تناول الحديد إلى تراكم الحديد في الأنسجة و الأعضاء مما يسبب انتاج شقوق حرة Free Radicals - تلف القلب ، الكبد ، الغدد التناسلية وأعضاء أخرى - تلف البنكرياس و من ثم مرض السكري الذي يسمى بـ السكري البرونزي Bronze Diabetes - فرط التلون Hemochromatosis و هو إضطراب وراثي يتعلق بأيض الحديد و يسبب إصطباغ الجلد بلون برونزي - الحديد ضار للأشخاص الذي تم نقل الدم لهم حديثاً أو لمن يعانون من اختلال في بعض الجينات، وعند تناوله بصورة تكميلية على نحو مفرط للمرأة الحامل يسبب التسمم - زيادة خطر الاصابة بسرطان الحلق والمعدة. لكن الخطر يتقلص مع زيادة مستويات الزنك الكمية الضرورية من الحديد في اليوم ( للذكور ) حسب منظمة الصحة العالمية WHO 4 – 12 شهر 8.5 ملغ 1 – 3 سنوات 5 ملغ 4 – 6 سنوات 5.5 ملغ 7 – 10 سنوات 9.5 ملغ 11 – 14 سنة 15 ملغ 15 – 18 سنة 9 ملغ الكمية الضرروية من الحديد في اليوم ( للاناث ) 4 – 12 شهر 8.5 ملغ 1 – 3 سنوات 5 ملغ 4 – 6 سنوات 5.5 ملغ 7 – 10 سنوات 9.5 ملغ 11 – 14 سنة 16 ملغ 15 – 18 سنة 12.5 ملغ روح البدوو


	من مواضيع الروح النقيه 0 كيــــف تحمـــي نفــــسك 0 هل تعرفون معنى كلمة News 0 طريقه لتسريع جهاز الكمبيوتر ( سهل جدا ) 0 غرائب وعجائب 0 فضائل للصدقة


	توقيع الروح النقيه

الروح النقيه

عضو ماسي

الدولـة :

وسام الإداري المميز: وسام الإداري المميز - السبب: شكراً على جهوك الطيبة

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: شكراً لجهودكِ الطيبة

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 415

تاريخ التسجيل: Dec 2003

الإقامة: بلد الخير الكويت

المشاركات : 8,871

المواضيع : 322

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 761,342

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 761,342
تبرع

نقاط الترشيح : 528

المستوى : الروح النقيه مميز

الـــهدايـا :


	2


	رد : الحديد ، حديد Iron
	11-17-2007, 11:08 صباحاً
	السلام عليكم ورحمة الله تسلم يمناج الروح النقيه معلومات حلوووه و مفيدة بارك الله فيج في حفظ الرحمن


	من مواضيع ملاك البدو 0 ReaL FrienD 0 المعجنات هي السبب وراء كرشك .. إذا ما البديل ؟ 0 سلس البول Urine Incontienece 0 قواعد صحية لاختيار الأطعمة و طهيها 0 رزنامة مشاعر


	توقيع ملاك البدو

ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة

شيخة البدو

الجنس :

الدولـة :

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 316,453

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 316,453
تبرع

نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسي

الـــهدايـا :


	3


	رد : الحديد ، حديد Iron
	11-17-2007, 11:29 صباحاً
	اختي الروح النقيه الله يعطيك العافيه .. معلومات مفيده .. بارك الله فيك .. ويجزيك الف خير ..


	من مواضيع حفيدة السلف 0 يا أيها الذين أمنوا قوا أنفسكم وأهليكم نارا 0 موجات الانقراض الكبرى مرتبطة بارتفاع حرارة الارض 0 امومه وطفولة بعض الحيوانات 0 ليلة القدر وفضائلها 0 النمره والتمساح


	توقيع حفيدة السلف قال تعالى :

حفيدة السلف

مراقبة عامة

" قلب المنتدى النابض "

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتدى البدو

المشاركات : 4,409

المواضيع : 270

عدد مشاركات اليوم : 17

نقد عربي: 205,825

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 205,825
تبرع

نقاط الترشيح : 298

المستوى : حفيدة السلف ماسي

الـــهدايـا :


	4


	رد : الحديد ، حديد Iron
	11-17-2007, 11:59 صباحاً
	تسلمي روح البدو على موسوعة الحديد استمتعت بهذا الكم الهائل من المعلومات الصحية تحياتي


	من مواضيع ضميرك الحي 0 تأمل معي 0 العلاقات 0 ماذا تعرف عن هؤلاء؟ 0 كنت انا والشوق نغتابك 0 للأبل أسماء كثيرة تعالوا نتعرف عليها


	توقيع ضميرك الحي ليتنا مثل الأسامي مايغيرنا الزمن

ضميرك الحي

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 5869

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات : 951

المواضيع : 83

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 258,007

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 258,007
تبرع

نقاط الترشيح : 63

المستوى : ضميرك الحي

الـــهدايـا :


	5


	رد : الحديد ، حديد Iron
	11-17-2007, 12:09 مساءً
	يعطيك العافيه معلومات مفيده وقيمه شكرا لك


	من مواضيع بدوي فرنسي 0 قالت منت حلو 0 عاجل جدا جدا 0 صور خطيرة عجل قبل ماتحجب 0 علمنى اكرهك 0 شوووف وضحك


	توقيع بدوي فرنسي

بدوي فرنسي

مشرف الابل والخيل والمقناص

الجنس :

الدولـة :

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: حظور مميز نشكرك عليه

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 7826

تاريخ التسجيل: Oct 2007

المشاركات : 1,685

المواضيع : 110

عدد مشاركات اليوم : 2

نقد عربي: 253,376

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 253,376
تبرع

نقاط الترشيح : 98

المستوى : بدوي فرنسي مميز

الـــهدايـا :


	6


	رد : الحديد ، حديد Iron
	11-18-2007, 08:55 مساءً
	الله يسلمج ملالالاك وهلالالا فيج روح البدوو


	من مواضيع الروح النقيه 0 كيف تربى طفلك على الالتزام 0 كيف يبدأ حرف أسمك ؟ 0 هــــل فكــــرت يـــــــــومًا 0 امور لا نعرفها عن الدموع 0 جدول بطولة كأس الخليج 18 لكره اليد

الروح النقيه