السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبـــــــــــــاح الورد
أبصراحه هالاكله على غرااابتها
ولكن تجنن
ابصراحه ابصراحه
جربتها وطلعت رااااااائعه وعجبتهم في البيت وانا كلت نصحها
تابعواالمقادير والطريقه واتمنى ان تنال اعجابكم
مجربه وبقوووووووووووووووووووووووه
هيه منقوله عن الاخت esperar ربي يجمعني بها في الجنه
بس روعه ومبتكره وغرررريبه وانا سويتها بطريقتين الطريقه الاصليه
والطريقه الثانيه الثانيه احلىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى :eek:
بطاطا بالحمه
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية)
بطاطس مسلوق (استعملت 6 حبات).
شوي حليب
ملح
بريد منزوع الحواف
علبة قشطة
علبة روب
ملعقتين كبار جبن بوك كاسات
جبن موزاريلا
الطريقة
ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية..كما في الصورة
نحط اللحم في الصينية
بعدين نصف البريد فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونصبه فوق البريد.. ونغطيه بالجبن
نحطه في الفرن حتى يتحمر
بالهنا انا طلع شكلها احلى من جيــــه لاني قطعتها بشكل ارتب
ولا تنسون تحطون بالقرب منها شوربة دجاج لذيذه مع خضار سوووتيه
والاكله احلى عشـــــاء وبالعافيه
الطريقه الثانيه والي اعتمدتها خلااااااااص هيه كتالي بالحرف
شوفي الطريقه المضبوطه الي نجحت معايه
لحم ما عرف كم بس اعتقد نص كيلوا
بصله مقصصه جوانح عدد 2
ثوم مقطع صغير صغير 1
كسبره تقريبا نص كوب ماي واقل شوي تقريبا !!
ملح وفلفل حسب الطلب ( اخر مره سويتها فلفل مووولعه وحلوه )
طماطم وحده كبيره او ثنتين صغار
فنجان ماء
خشوقت كشب هينز
زيت الافوكادوا الي بالفلفل تبين اسمه قوليلي وبحطه خاشوقه ونص ( مالات الشوربه )
زيت العنب خاشوقتين
زبده وحده صغيره
الطريقه
7
7
7
7
يبت الحم وحطيت عليه شويه زيت الافكادو الحار مع زيت بذور العنب وحبة زبده صغيره
وحطيت بصل وثوم وملح وفلفل وسكت عليه غطيته شوي بس عشان الحم ما يصير مفروم وايد وبعد ما حسيت ان نشف ضفت ا طماطم وكسبره وفنجان ماء فيه شويه كيتشب وحركته حركته لين صارت الريحه امممممممممممممممممممممممم
وخليته لين شرب الماء شوي بنت عنه
بطاطا 6 حبات
كريمة المراعي ما عرف كم بس انتي يوم بيصير مثل المعجون وقفي لا تزيدين وايد
ملح
وشوية بقدونس
7
7
7
7
يبت البطاط حطيت عليها شويه حليب وملح وشويه بقدونس وهرستها لين صارت ناعمه
دهنت الصنيه بالزبده حطيت البطاطس المهروووسه وحطيت الحم والتوست وضفت الكريمه والجنه وعلى الفرن من اسفل 20 دقيقه من فوق لين احمر طلع الطعم خيااااااااااااااال
الكريمه مثل ما قالت الاخت
بس انا ضفت كيري وخلطته زين مع بوك وشكلت في الجن تعرفين الي يبيعونها فيها بالثوم والفلفل في كارفوووور نص بالثوم ونص بالفلفل وكيري وبوك وكملت بالقشطه والخ
الله لا تبلانا اختج فار تموت في الجن عشان جيه نوعت بس طلعت مكس روعه
بس نصيحه خليها برى الفرن 15 دقيقه عشان التوست يتسرب الكريمه
وبعدين ولعي عليها من الاسفل 10 دقايق والفرن حاااااااااااااااااار طبعا مولع
ومن فوق دقايق بس يحمر
تم بحمد الله ادعولي وادعوا لصاحبة الموضوووووووووووع
تراها شي ورمضان على الابواب جهزو المينو من الحين يا عسل ...
آخر المواضيع
تجنن بمعنى الكلمه اخت الازانيه وبنت عم البشمل( صنية البطاطا بالحمه ) توجد( صوره) 
