آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن التغــذية

.:.القبة الغذائية.:.

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 11-28-2007, 10:28 مساءً

 


السلام عليكم ورحمة الله






القبة أو الهرم الغذائي و ضع ليساعدنا على اختيار الغذاء الصحي الذي يجب أن نتناوله بالكميات التي نحتاج إليها للمحافظة على صحتنا و رشاقتنا، و هناك العديد من الأهرامات الغذائية أو الأدلة الغذائية التي تحاول أن تساعدنا على الحفاظ على الصحة و الوزن الصحي، و لكن ليس كل هذه الأدلة أو الأهرامات الغذائية آمنه لكي نتبعها فالبعض منها يهدف إلى أهداف تجارية و أهداف غير صحية، و لكن توجد بعض الأدلة و الأهرامات الغذائية التي يمكن أن نتبعها بضمانة علماء التغذية في العالم أجمع.

و من هذه الأهرامات الغذائية الهرم الغذائي الذي قدمته الولايات المتحدة الأمريكية عام 1992م ليساعد على كل إنسان على اختيار ما يأكله و يحدد له الكمية التي يتناولها على أساس التغذية الصحية و لا يعتمد على أصناف معينة من الأطعمة، و في أبريل عام 2005م قدم لنا الهرم الغذائي الجديد الذي يعتمد على التنوع في تناول الأطعمة و التوازن الغذائي بين المجموعات الغذائية على أساس الاحتياجات اليومية لكل شخص من السعرات الحرارية ، و كما أنه يحث و يحرص على زيادة النشاط البدني و الرياضي لما لهم من دور هام و فعال في الحفاظ على الصحة و العمل على الوقاية من بعض الأمراض ، و في 28/11/2006/ تم تقديم القبة الغذائية و هي دليل التغذية للدول العربية حيث تكون هذه القبة هي المرشد الغذائي الصحي فقط للدول العربية.


و يحتوي الهرم الغذائي و القبة الغذائية الصحي على 5 مجموعات غذائية أساسية مع التقليل من تناول الأطعمة مجموعة الدهون و السكريات بالإضافة إلى شرب من 6-8 أكواب ماء باليوم في الجو المعتدل، و ممارسة النشاط البدني بانتظام لمدة ساعة على الأقل باليوم.

المجموعة الأولى و هي مجموعة الحبوب، و تشمل هذه المجموعة الخبز و منتجات الحبوب ، الأرز، المعكرونة و حبوب الإفطار ، وهذه المجموعة تعطي و تمد الجسم ما يحتاجه من الكربوهيدرات التي تمدنا بالطاقة كما أنها تعطي الألياف الغذائية و بعض أنواع الفيتامينات و المعادن التي منها الريبوفلافين(ب2) ، النياسين(ب3) و المغنيزيوم، لكي يكون غذائك صحي و متوازن و يفضل تناول أطعمة هذه المجموعة التي تكون غنية بالنخالة و الألياف الغذائية و تناول الحبوب الكاملة.

المجموعة الثانية و هي مجموعة الخضراوات ، و هي التي جميع أنواع الخضار التي منها البروكلي و السبانخ و جميع أنواع الخضار الورقية الأخرى ، و هذه المجموعة الغذائية تمد الجسم بالكثير من المعادن و الفيتامينات و التي منها الحديد و الفسفور.

المجموعة الثالثة و هي مجموعة الفواكه ، و التي تشمل جميع أنواع الفواكه و التي منها التفاح ، الفراولة ، البرتقال ، التين و الرمان و غيرها من أنواع الفواكه، و تمد هذه المجموعة الجسم بالكثير من الفيتامينات المطلوبة للحفاظ على الصحة، و عندما تريد تناول أي نوع من أنواع الفواكه يفضل تناول الفواكه الطازجة و لكي تحصل على أعلى قدر ممكن من الألياف الغذائية من هذه المجموعة فتناول الفواكه مع قشورها إذا أمكن ذلك.

المجموعة الرابعة و هذه مجموعة الحليب و منتجاته ، و تشمل هذه المجموع الحليب و اللبن ، الروب ، الجبن و غيرها من منتجات الحليب (لبنة-روب-جبن) ، و كما هو معروف أن هذه المجموعة الغذائية من أغنى المجموعات بالكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام و الأسنان و المحافظة عليها، و يفضل اختيار الحليب و منتجاته قليل أو خالية الدسم لكي تقلل من مدخول السعرات الحرارية و حيث أنها لا تحتوي على الكثير من الدهون المشعبة التي تتسبب أمراض القلب و الشرايين و ارتفاع الكولسترول.

المجموعة الخامسة اللحوم و البقوليات ، و تشمل هذه المجموعة على الأسماك ، الدواجن ، اللحوم الحمراء ، الفول ، الحمص ، العدس و غيرها من البقول و كذلك تشمل البيض ، و تمد هذه المجموعة الجسم بالبروتين و الطاقة و الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تكوينها كما أنها تمد الجسم بالحديد و الزنك و النياسين و تساعد على ترميم و تجديد الأنسجة و خلايا الجسم ، و يفضل عند تناول اللحوم أن ينزع و يزال من عليها الدهن و الشحم الظاهر و بالنسبة للدواجن يفضل نزع الجلد من عليها.

و بالنسبة لتناول الدهون و السكريات فيفضل الاعتدال بتناولها لغناها بالسعرات الحرارية ، و لتكن مصادر الدهون المتناول لديك من الدهون و الزيوت المفيدة للجسم التي تستطيع الحصول عليها من المكسرات و دهن الأسماك و الزيوت النباتية ( زيت الزيتون – الكانولا – الذرة – عباد الشمس )، و يفضل التقليل من تناول القيمر و الزبدة و الأغذية المملحة.

لكي تحافظ على وزنك الطبيعي و للوقاية من السمنة ينصح بممارسة أي نوع من أنواع الأنشطة الحركية لمدة 60 دقيقة في اليوم (مثل المشي – الركض – نط الحبل) ، و لكي تتخلص من السمنة لديك ينصح بممارسة النشاط الحركي من 60-90 دقيقة باليوم ( السباحة – المشي – لعب كرة القدم )، و بالنسبة للأطفال و المراهقين فعليهم أن يكونوا نشطين و حركيين لمدة 60 دقيقة باليوم لكي يحافظوا على صحتهم ..

و دمتم سالمين ..



في حفظ الرحمن



توقيع ملاك البدو

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

ملكة البدو: . - السبب: ملكة البدو



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 316,435


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 316,435
تبرع


نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 11-28-2007, 11:06 مساءً

 

اختي ملاك البدو


الله يعطيك العافيه ..

وبارك الله فيك ..

موضوع فيه الكثير من الفوائد ..

مأجوره على المعلومات القيمه ..

ولا عدمناك ..



توقيع حفيدة السلف

قال تعالى :





الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حفيدة السلف

مراقبة عامة
" قلب المنتدى النابض "

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتدى البدو

المشاركات : 4,409

المواضيع : 270

عدد مشاركات اليوم : 17


نقد عربي: 205,822


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 205,822
تبرع


نقاط الترشيح : 298

المستوى : حفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 11-29-2007, 08:05 صباحاً

 


السلام عليكم ورحمة الله


الله يعافيج حبيتي
تسلمين على تواصلج الدائم
و شكرا لدعائج الطيب



في حفظ الرحمن



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

ملكة البدو: . - السبب: ملكة البدو



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 316,435


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 316,435
تبرع


نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 12-04-2007, 08:38 مساءً

 

تسلم الايادي ملاك البدو

موضوع قيم

اشكرج عليه وعلى جهودج الطيبة




توقيع البدو





الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ البدو

المـــــدير العـــام

الجنس :  : male

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 2

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات : 10,118

المواضيع : 489

عدد مشاركات اليوم : 8


نقد عربي: 668,661


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 668,661
تبرع


نقاط الترشيح : 644

المستوى : البدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسيالبدو ماسي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 12-05-2007, 08:06 صباحاً

 


السلام عليكم ورحمة الله


العفو استاذي البدو
حياك الله
نورت الموضوع



في حفظ الرحمن



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

ملكة البدو: . - السبب: ملكة البدو



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 316,435


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 316,435
تبرع


نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : .:.القبة الغذائية.:.

 
 

قديم 12-06-2007, 12:18 مساءً

 








تشكرااااات ملالالالالالاك على الموضووووع





روح البدوو