ღღالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهღღ
أقراص جوز الهند الشهية
تعد أقراص جوز الهند من أطيب الحلويات المحببة عند الجميع ومن أسهل الوصفات
أقراص جوز الهند الشهية
مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهي من 15- 25 دقيقة
الكمية تكفي 24 قرصاً صغيراً
المقادير :
بياض 4 بيضات
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
كرز أحمر للزينة
الطريقة :
1.يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.
2.يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.
3.يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.
4. يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.
5. يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
6. تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.
7.توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.
8. تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر.
الــــود طــبــعــــي
آخر المواضيع
.•»|[•..أقراص جوز الهند الشهية.. •]|«•. 
