ღღالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهღღ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كأس كاكاو بودره
2كأس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كأس سور كريم
2كأس طحين
ثلاث ارباع كأس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كأس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي
الطريقه
ناخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا وسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 في الفرن المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترو نتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق الكيكة.
وبألف عافيه على قلوبكم
الــــود طــبــعــــي