اليوم اكلتنا بالصور زيادة في التوضيح
مقاديره
2 كاس طحين ابيض
كاس جبن سائل اما كرافت او بوك
ملعقة شاي خميره فورية
ربع كاس ماء
زيت للقلي ..
قطر أو شيره يكفي للجبنيه
( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )
فستق مفروم للتزيين
الطريقه
- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء
ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينة طريـة ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا
لمدة ساعة
نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـة وتقطع بقطاعة البسكويت
نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـة
وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري
نقوم بتحميرهـا من الجهة الاخرى
وهذه بعد انتهاء الكميـة
نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق
اشرايكم مب تفتح النفس :)
يالله بالهناء والعافية