بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم بخبركم كيف تسوون مكرونه بالجبن .....
أولا نحط الماي في الجدر ونخليه يغلي .ونحط ملعقتين كبار من الملح ....ولما يبدأ الماي يفور ويغلي ...نحط المكرونه .....ونخليها لحد ما تنظــــــــــــــــــــــي .....(تنضج)
وناخذ مقلايه ونحط زيت ، وثم بصل ،وثم طماط(طماطم)،لما يصبح عندنا صلصلة معجون طماطم
هههههه
ههههه
وبعدين أنحط لها بهارات (ملح ،كركم،بزار،فلفل اسود،)
ملاحظة:البهارات تنحط ملاعق صغيره
وبعدين أنحط في الصالونه الجبن اللي تفضلونه ونقعد نحرك فيه لين ما يمتزجن ما بعض
رح يصير لونه .....بني مصفر ....وبعد ما نضجت المكرونه أنحطها ويا بعض .....ونخلطها ....
والنهاااااااااااية
هني وعافية