آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-16-2008, 03:20 صباحاً

 


السلام عليكم ورحمة الله


أحبائي نظراً لأهمية قياس الكميات المستخدمة من الأطعمة و السوائل في مقادير الطبخ
أحببت أن أورد لكم جدول يحتوي على أهم التحويلات الخاصة بهذه القياسات
على أمل أن يحقق الفائدة المرجوة ..


جداول التحويلات الخاصة بالمطبخ

سعة الملاعق
1 ملعقة صغيرة = 5 ملل
4 أكواب = 1 لتر

السعات المستخدمة يومياً
الزبدة والسكر والطحين

1 كوب = 250غ
2 كوب = 500غ
1 ملعقة كبيرة = 15غ
1 ملعقة صغيرة = 10غ

حرارة الفرن وما يعادلها:
فهرنهايت (ف) سلسيوس/درجة مئوية رقم التحكم بالغاز
بارد جداً 225 - 275 110 - 140 ¼ - 1
بارد 300 - 325 150 - 160 2 - 3
معتدل 350 - 375 180 - 190 4 - 5
ساخن 400 - 450 200 - 230 6 - 8
ساخن جداً 475 - 500 250 - 260 9 - 10

سعة السوائل
النظام المتري ما يعادله في النظام البريطاني

25 ملل = 1 أونصة سائلة
150 ملل = 5 أونصات سائلة
600 ملل = 20 أونصة سائلة (1 باينت)
1000 ملل (1 لتر) = 35 أونصة سائلة ( 4/3 1 باينت)
4 لترات = 7 باينت
2/1 4 لترات = 1 غالون

الأوزان
النظام المتري ما يعادله في النظام البريطاني

25غ = 1 أونصة
100غ = 5،3 أونصات
150غ = 5 أونصات
300غ = 5،10 أونصات
450غ = 16 أونصة (1 رطل)
1 كلغ = 2 رطل 4 أونصات
5 كلغ 11 رطل

الطول:
النظام المتري ما يعادله في النظام البريطاني

10 مم (1 سم) = 2/1 بوصة
2 سم = 4/3 بوصة
5،2 سم = 1 بوصة
5،30 سم = 12 بوصة (1 قدم)
5،91 سم = 36 بوصة (1 ياردة)
100 سم (1 م) = 39 بوصة



في حفظ الرحمن



توقيع ملاك البدو

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 3,376

المواضيع : 362

عدد مشاركات اليوم : 33


نقد عربي: 446,274


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 446,274
تبرع


نقاط الترشيح : 203

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-16-2008, 06:51 صباحاً

 

اختي ملاك البدو


الله يعطيك العافيه ..

ويسلموا ايدينك ..

وبارك الله في مجهودك ..

ولا عدمناك ..



توقيع حفيدة السلف

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حفيدة السلف

مراقبة عامة
" قلب المنتدى النابض "

الجنس :  : female

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتديات البدو

المشاركات : 5,308

المواضيع : 309

عدد مشاركات اليوم : 14


نقد عربي: 273,516


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 273,516
تبرع


نقاط الترشيح : 346

المستوى : حفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-16-2008, 10:38 مساءً

 





ملاك البدو
الله يعطيج العافيه عزيزتي





توقيع بزوغ الفجر


العباد يتقلبون بين أحوال ثلاثة : النعمة - البلاء - الذنب .
فالنعمة تحتاج إلى شكر ، و البلاء يحتاج إلى صبر ، و الذنب يحتاج إلى استغفار
فمن شكر و صبر و استغفر فقد نال السعادة ، أسأل الله ان يجعلك منهم ..
غفر الله لك يا أبي وأسكنك فسيح جناته

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ بزوغ الفجر

الإدارة
ஐ نور المنتدى ஐ

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : United Arab Emirates

ميدلية تميز: شكر وتميز - السبب:



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2297

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات : 2,441

المواضيع : 356

عدد مشاركات اليوم : 2


نقد عربي: 638,674


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 638,674
تبرع


نقاط الترشيح : 217

المستوى : بزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-16-2008, 10:58 مساءً

 



غاليتي

يعطيج الف عافيه

تسلم الايادي قلبي

لاهنتي




توقيع عسوووله

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ عسوووله

عضو ماسي

غائب بسبب : وداااااااااااااااااعااااااااااااا

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: جهد كبير نشكرج عليه

ميدلية تميز: شكر وتميز - السبب: جهود طيبة نشكرج عليها

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: تواجد وحظور مميز نشكرج عليه



أوسمة العضو: 3

رقم العضوية : 9643

تاريخ التسجيل: Dec 2007

المشاركات : 2,964

المواضيع : 107

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 230,599


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 230,599
تبرع


نقاط الترشيح : 230

المستوى : عسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-16-2008, 11:13 مساءً

 


السلام عليكم ورحمة الله


ربي يعافيج و يسلمج عزيزتي حفيدة السلف

شكرا لج على هالتواجد الطيب



في حفظ الرحمن



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 3,376

المواضيع : 362

عدد مشاركات اليوم : 33


نقد عربي: 446,274


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 446,274
تبرع


نقاط الترشيح : 203

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : جدول التحويلات الخاصة بالمطبخ

 
 

قديم 02-18-2008, 02:18 مساءً

 


عزيزتي ملاااك
يعطيكِ العافية
وسلِمت يمناكِ
لكِ أجمل التحايا




الرد باقتباس