الوجبات السريعة fast food


	1


	الوجبات السريعة fast food
	03-03-2008, 08:16 صباحاً
	السلام عليكم ورحمة الله يتصف كل عصر بأمور تميزه عن غيره، ويتم تقييم تلك المميزات بقدر ما تتضمنه من فوائد، وما تبعده من اضرار، وبمدى إنسجام تغيراته مع مباديء الصحة العامة، ومن متغيرات عصرنا هذا انتشار المطاعم بشكل واسع وعلى الأخص مطاعم الوجبات السريعة ومن أسباب هذا الإنتشار، تغير أساليب الحياة وساعات العمل والراحة، فبينما كان الناس يعودون إلى بيوتهم قبل العشاء وتجتمع الأسرة كلها على وجبة واحدة يسمرون بعدها قليلآ ثم يذهب كل منهم إلى فراشه، صار الناس يتأخرون كثيرآ بالنوم ويبدأون سهراتهم بعد صلاة العشاء، وانشغل الوالدان، وخرجت النساء للعمل، وضعفت العلاقات الاسرية، وأعطي الشباب وخاصة المراهقون مزيدآ من الحرية في التنقل والتجوال، وتوفرت القوة الشرائية لهم بشكل لم يسبق له مثيل، وكثر عدد الوافدين للعمل دون إصطحاب عوائلهم، هذه الامور كلها إضافة إلى الدعايات والحملات الترويجية في وسائل الاعلان المختلفة، أدت إلى إنتشار عادة الأكل في المطاعم وخاصة تلك التي تقدم الوجبات السريعة تعريف الوجبات السريعة : تعرف الوجبة السريعة بأنها الوجبة التي تحتوي على أطعمة سريعة التحضير مثل شطائر الشاورما والبرجر والفلافل والفطائر والبيتزا وقطع الدجاج المقلية، مع مشروب غازي أو كأس من العصير وشرائح البطاطس المقلية، وأهم ما يميز الوجبات السريعة أنها لا تحتوي على الفاكهة والسلطات، وأنها تؤكل على عجل. والملاحظ أن أكثر الناس إقبالآ على الوجبات السريعة هم الاطفال والمراهقون، اللذين صارت الوجبات السريعة جزءآ من روتينهم اليومي صفات الوجبات السريعة : -سريعة التحضير، فلا يحتاج المستهلك لإنتظار الوجبة كثيرآ - تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وبالتالي سعرات حرارية عالية - فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والاملاح والمعادن الضرورية كالكالسيوم والحديد - غنية بالصوديوم الموجود في ملح الطعام -ذات مذاق مميز يجذب صغار السن والمراهقين بالاضافة للإعلانات والهدايا التي ترفق معها في كثير من الأحيان - تقدم كثير من مطاعم الوجبات السريعة خدمة التوصيل المنزلي - تمثل تغييرآ عن رتابة الحياة والاطعمة الإعتيادية عيوب إنتشار مطاعم الوجبات السريعه : - كثرة استهلاك الدهون والسكريات والبروتينات ونقص الالياف والفيتامينات والمعادن المفيدة، وذلك يؤدي إلى تراكم الدهون والسكريات في الجسم ومن ثم زيادة الوزن - الاكل بسرعة دون مضغ جيد مما يسبب عسرآ في الهضم - تفقد الاسرة متعة الجلوس سويآ على مائدة الطعام - التعرض للتسمم الغذائي وخاصة في فصل الصيف كيف يمكن التقليل من مشكلات الوجبات السريعة ؟ إن الوجبات السريعة ليست شرآ محضآ ويمكن ببعض التغييرات جعلها أفضل وأكثر ملائمة للصحة وبعدآ عن الاضرار ومن الوسائل المساعدة على إحداث هذه التغييرات ما يلي : - التثقيف الصحي للاطفال والمراهقين في المدارس وفي وسائل وفي وسائل الاعلام وتبيين أنواع الاغذية وعدد الحصص التي ينبغي تناولها من كل نوع - وضع ضوابط لتراخيص المطاعم تشمل إضافة الأغذية الطازجة والفواكه والسلطات ومنع بيع المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والمعبأة - منع دعايات الأغذية غير الصحية أو التي لا تطابق المواصفات الصحية - يفضل عند طلب البيتزا إختيار الانواع التي تحوي كميات أكبر من الخضار وأقل من اللحوم والاجبان وأن تكون القاعدة رفيعة للتقليل من السعرات الحرارية - في حالة الاكل في مطاعم البرجر، يفضل طلب الحجم الصفير ويفضل المشوي بدلآ من المقلي، و تجنب البطاطس المقلية، وإستبدال المشروبات الغازية بقطعة من الفاكهة وكأس من العصير الطازج غير المحلى - اختيار السلطات التي تحتوي الخضراوات الطازجة والبعد عن الاضافات الدسمة مثل المايونيز والخبز المحمص والبقوليات - اختيار الحلويات التي تعتمد على الفاكهة الطازجة مثل سلطة الفواكه أو إختيار الحلويات ذات الحجم الصغير لتقليل كمية السعرات الحرارية فيها في حفظ الرحمن


	من مواضيع ملاك البدو 0 يا بعد حيي 0 قوانين النجاح الطبيعية 0 و إني أحبك - نزار قباني 0 الحمل .. متاعب و حلول 0 كيف تتخلص من إدمان الشوكولاته


	توقيع ملاك البدو

ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة

شيخة البدو

الجنس :

الدولـة :

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 316,452

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 316,452
تبرع

نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسي

الـــهدايـا :


	2


	رد : الوجبات السريعة fast food
	03-03-2008, 05:09 مساءً
	اختي ملاك البدو الله يعطيك العافيه .. ويسلموا ايدينك .. بارك الله في جهودك ..


	من مواضيع حفيدة السلف 0 كلماتٌ مُضيئةٌ 0 دعاء لبس الثوب 0 ما يعصم به من الدجال 0 "احتلال النطاقات" على الانترنت يصل الى مستويات غير مسبوقة في 2007 0 غض البصر


	توقيع حفيدة السلف قال تعالى :

حفيدة السلف

مراقبة عامة

" قلب المنتدى النابض "

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتدى البدو

المشاركات : 4,409

المواضيع : 270

عدد مشاركات اليوم : 17

نقد عربي: 205,825

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 205,825
تبرع

نقاط الترشيح : 298

المستوى : حفيدة السلف ماسي

الـــهدايـا :


	3

رد : الوجبات السريعة fast food

03-03-2008, 08:01 مساءً

غاليتي

بارك الله فيج

تسلم يمينج

ويعطيج الف عافيه

لاهنتي


	من مواضيع عسوووله 0 ..{ اول شرح لي بالفيديو ..الكتابه بالجليتر ..! 0 ..{ شـاطـئ اصطناعي باليـابـان من عجائب الدنيـا }.. 0 ..][ قصة حب حزينه اهئ ][.. 0 طًفلَتكَ مآِ عآِشتَ إحُسآِسُ \| آلَطًفوٍِْلةَ \| 0 ..{شوفون شنو اللي بيصير }..


	توقيع عسوووله { فَصَبْرٌ جَمِيلٌ وَاللّهُ الْمُسْتَعَانُ عَلَى مَا تَصِفُونَ }[يوسف:18] *** أنا بنت العز هذا أساسي بنت رجال تاريخهم فيه أفعال ما يوزن قدري بذهب ولا الألماسي قدري كبيراً عالياً ما تهزه جبال يكفي أني لغير ربي ما ينحني راسي يبقى راسي أنا مرفوع في كل حال *** ..حسبي الله ونعم الوكيل ..

عسوووله

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: جهد كبير نشكرج عليه

ميدلية تميز: شكر وتميز - السبب: جهود طيبة نشكرج عليها

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: تواجد وحظور مميز نشكرج عليه

.: . - السبب: جهود طيبة نشكرك عليها / صفوفوه

أوسمة العضو: 4

رقم العضوية : 9643

تاريخ التسجيل: Dec 2007

الإقامة: قطـر الحـب

المشاركات : 2,569

المواضيع : 98

عدد مشاركات اليوم : 32

نقد عربي: 161,089

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 161,089
تبرع

نقاط الترشيح : 207

المستوى : عسوووله ماسي

الـــهدايـا :


	4


	رد : الوجبات السريعة fast food
	03-03-2008, 08:46 مساءً
	يعطيك العافيه اختي ملاك وبالفعل هذه الوجبات السريعه داااااء دااهم الناس وهم لايعرفوون ما قد يدفعووووونه جراء هذا الانجرااف


	من مواضيع الاكلبي التغلبي 0 المعالجة النفسية وسيلة وقائية ضد السرطان 0 نصائح طبية من الطب النبوي الجزء الثاني 0 مانشستر يتوج بدرع اتحاد كرة القدم الإنجليزي على حساب غريمه اللدود تشيلسي 0 دوري أبطال اوروبا 2007/2008 0 الاتحاد والشباب ؟؟؟؟


	توقيع الاكلبي التغلبي اشكر اختي صفوفوه على هذا التوقيع الراائع

الاكلبي التغلبي

مشرف قسم الرياضة

الجنس :

الدولـة :

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: بيض الله وجهك

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: حظور رائع اشكرك عليه

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 5872

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات : 2,313

المواضيع : 272

عدد مشاركات اليوم : 18

نقد عربي: 344,441

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 344,441
تبرع

نقاط الترشيح : 131

المستوى : الاكلبي التغلبي

الـــهدايـا :


	5


	رد : الوجبات السريعة fast food
	03-04-2008, 12:39 صباحاً
	بالرغم إني أعرف خطورتها وأضرارها .. لكن أدمنت عليها .. شكرا .. ملاك البدو ..


	من مواضيع صاحب السمو 0 استقبال الشيخ عبد الرحمن السديس في باكستان .. 0 مصر والكاميرون إلى نهائي كأس الامم الافريقية .. 0 ツ.. كسـرة خُبـز ..ツ 0 " مصر " بطلة لكأس الأمم الافريقية .. 0 وصية من صاحب السمو للسحالي


	توقيع صاحب السمو أنت الزائر لردودي ومواضيعي :

صاحب السمو

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 5519

تاريخ التسجيل: Jul 2007

الإقامة: ديار أبو متعب ..

المشاركات : 1,477

المواضيع : 161

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 466,951

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 466,951
تبرع

نقاط الترشيح : 136

المستوى : صاحب السمو ماسي

الـــهدايـا :


	6


	رد : الوجبات السريعة fast food
	03-04-2008, 06:29 صباحاً
	السلام عليكم ورحمة الله أهلين و سهلين عزيزتي حفيدة السلف ربي يسلمج و يعافيج شكرا للتواصل الجميل في حفظ الرحمن