لحم العجل على الطريقه الصينيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

نصف كيلو لحم عجل
بياض بيضه
ملح
ملعقة دقيق
بصل مقطع جوانح
فلفل احمر واخضر مقطع
نصف كوب زيت ذره
كوب ماء مذاب فيه ملعقة نشا وملعقة صلصة صويا
زنجبيل مقشر ومقطع
دردار بري (بهار صيني)



الطريقة:

ينقع شرائح اللحم ببياض البيضه والملح وملعقة الدقيق لمدة ساعتين
يسكب نصف كوب زيت ذرة في صاج ويضاف له الزنجبيل والدردار ويوضع على النار ويقلب حتى تخرج منه الرائحة العطرية ويرفع كل منهما عن الزيت
تضاف شرائح اللحم المنقوعه وتقلب بالزيت حتى تلين وتقريبا تحتاج مدة ربع ساعه تقليب على نار هادئه.
ترفع شرائح اللحم عن الزيت وتوضع شرائح البصل والفلفل وتقلب حتى تذبل
تضاف شرائح اللحم مره اخرى ويوضع عليها كوب الماء المذاب فيه النشا والصويا وتترك لمدة دقيقه فقط
يقدم مع الرز الابيض وبالهناء والعافيه.




دمتم بود



عطر المنتدى

من مواضيع عطر الليل
0 كهوف ولا احلى
0 شـاهـدو مـجـزرة قــانــا 2006 بـالـصـوت والـصورة
0 غراااائب الصورر واخر الاختراعات
0 دجاج بالليمون وحليب جوز الهند
0 شاورما لحم العجل مع الخضروات

توقيع عطر الليل

من مواضيع عسوووله
0 ..{ طاجن الأرز بالخضار }..
0 ** فن الديكور عند البدو (برستيج خاص)...**
0 ..{ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ وَاللّهُ الْمُسْتَعَانُ عَلَى مَا تَصِفُونَ }..
0 ..{ أًٍحيــانٍ أًٍإًٍح ـسٍ الـ ح ـزـزنٍ فيـنيٍ يـ غ ـنيٍ ..!!
0 ..{ خبز التمر و العسل }..

توقيع عسوووله

قــايد الريــم

من مواضيع قــايد الريــم
0 ’’مـاذا تعرفـ عـن قـوقـل ’’
0 ‹•.¸ ¸.•› أوراق الحـــــياة‹•.¸ ¸.•›
0 |[ ۩ لك يارسول اللّه ۩ ]|
0 ::: موسوعه الادعيه والاذكار :::
0 الإمارات تدخل دائرة مستخدمي البرامج النووية للأغراض المدنية السلمية

توقيع قــايد الريــم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا هلا عسووله
نورتي عيوني




دمتم بود



عطر المنتدى

من مواضيع عطر الليل
0 عاصفة جرح
0 ازياء رااااائعه للبنوتات
0 الموز يمنع مخاطر السكتة والجلطات
0 ادعية واذكار بصوت القارىء مشارى راشد العفاسي
0 «الدونت» من الاغذية الضارة والخطيرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا هلا قايد الريم
يسلمو عالمرور اخي




دمتم بود



عطر المنتدى

من مواضيع عطر الليل
0 دائما...اهوى ...المستحيل
0 انشودة امي...احمد بوخاطر
0 كنوز نسائية من أحاديث خير البرية
0 الدليل الشامل لمعرفة السعرات الحراريه
0 ذكاء الطفل يعتمد على وزنه عند الولادة!!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا عطر الليل
شكلها كتير طيب

في امان الله

قطر الندى

من مواضيع قطر الندى
0 عمليات التجميل
0 كلمات منهي عنها
0 ولادة طفل تحت الارض
0 سباجيتي مع اللحم على الطريقة الايطالية
0 حادث بشع في الصين

توقيع قطر الندى