قهوة طبيعية ... كوبي لواك

ღღالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهღღ







السلامے عليكمے ورحمهے الله وبركاتهے




قهوة طبيعية ... كوبي لواك

هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه

· ستاربكس

· كوستا

· لي نوتر

· هيدريارد


((المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا، والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها .... لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا .... ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن عرس ... (يستخرج البن من فضلاته وأقذاره) هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار... يعدونه لآكل للحوم والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة .... ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد .. وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة ... فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ... هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي))

بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات : C I S وكالة المخابرات المركزية ... المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة .... (( أي معلومة ؟؟؟ تابعوا معي وستعرفون )) ... فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي .

كل الود

من مواضيع الود طبعي
0 .•»|[•.. جمال الحياهـ .. •]|«•.
0 ~Oo :...صباح الخير ياقلبي ،، صباح الروح يا اغلا إنسان ...:oO~
0 ~Oo :... غرف بالوان الطيف ...:oO~
0 •:*:• .. .؛. أنت و أنتِ.؛.. .. •:*:•
0 :*:• اغلي علبة ببسي •:*:•

توقيع الود طبعي

ღღالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهღღ










حيوان الزباد

لنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ...


يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين ..
وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :


Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Carnivora
Family : Viverridae
Subfamily : Paradoxurinae
Genus : Paradoxurus
Species : P. hermaphroditus


ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang ... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير، وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa، وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .

والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟

نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته، وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس.

سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.

كلمات مساعدة ( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :
باللغة العربية :

· أغلى وأندر قهوة

· كوبي لواك

· حيوان الزباد

باللغة الإنجليزية :

· Kopi Luwak

· Kopi Luwak Coffee

· Common Palm Civet





فإذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها مع فضلاته وأقذاره، فهي نجسة .. لمن يحب شرب القهوة ولمن أراد تجربتها .. يستوجب البحث عن مدى حلالها أو أنها حرام .. والله تعالى أعلم








كل الود

من مواضيع الود طبعي
0 ~Oo :... أزياء آدم أناقة تسابق الزمن ...:oO~
0 •:*:• .. اطقم اطباق رائعه .. •:*:•
0 •:*:• .CaFe in a BOX. •:*:•
0 •:*:• الجيل الثاني من كاديلاك Cts 2008: رياضي ومثير •:*:•
0 سلطة الخضروات الملونة مع مكعبات التفاح

شكرا ً لج عزيزتي الود طبعي على الموضوع معلوماته يديده علي وغريبه

بصراحه امووت على القهوه لكن من بعد ماعرفت منج انها من فضلاته بديت اكرهاا

صج لوعت جبد :S ..

من مواضيع الأميرة منيرة
0 أصحاب البزمات.. استقيلوا!
0 قبعــــات لأحلى البنــات
0 البحرين تستغني عن مدربها بريجل وتعين بحرينيا خلفا له
0 مجمووعه من Chanel
0 تــوصيــات لمرضى السكري...في شهر الخيــر

توقيع الأميرة منيرة

لا إله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ..

من مواضيع المغرووورة
0 :::ضراابة بين متينة وضعيفة :::.....!!!!
0 كـــ::ـل شي ::أحبه:: أتوقــ::ــع ضيـــ::ــاااااعه
0 ::؛ فهم النفسيات بين الزوجين ؛::
0 جبل حفيت ( العين )
0 •¦[ Ω الــــــوداع Ω ]¦• ...!!!

توقيع المغرووورة

إن صمتي لا يعني جهلي بما يدور حولــــــي
ولكـــن مايدور حولي لا يستحـــــق الكلااام

الود طبعي


يعطيك العافيه وبانتظار الجديد

توقيع الاخطبوط

من مواضيع حفيدة السلف
0 تلميذ الماني يصحح للناسا معلومات حول احتمال اصطدام نيزك بالارض
0 ترجمات (1)
0 الرسائـل الجامعيـة...تنظيمها وطرق كتابتها
0 الكلام وما يتألَّف منه
0 أسماء مجموعات الخيل

توقيع حفيدة السلف