آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن صحـــة الأســـرة

الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 12:42 صباحاً

 


السلام عليكم ورحمة الله


الدهون المهدرجة تضاعف احتمالات الإصابة بسرطان الثدي ..


ذكرت دراسة طبية أن الدهون المهدرجة أو المتحولة -التي تزال من الطعام لكونها تسبب تخثر الشرايين- قد ترفع مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.


ووجد باحثون من المركز الوطني الفرنسي للبحوث العلمية في جامعة جنوب باريس أن النساء اللواتي لديهن أعلى مستويات في الدم من الدهون المهدرجة تتضاعف مخاطر إصابتهن بسرطان الثدي مقارنة بمن لديهن مستويات أقل.


وتتكون الدهون المهدرجة أو الأحماض الدهنية المهدرجة خلال صنع دهون مقساة صناعيا وعلى سبيل المثال خلال عملية الهدرجة.


وكان الهدف من هذه العملية هو إحلال هذه الدهون صحيا محل الدهون المشبعة التي تعمل على تخثر الشرايين مثل الزبدة والدهن، لكن عملية جعل زيت الخضروات يذوب مثل الزبدة جعله غير صحي.


ودرس فريق البحث حالة نساء شاركن في تجربة ضخمة على السرطان في أوروبا، وحللوا عينات دم جمعت بين 1995 و1998 من 25 ألف امرأة متطوعة كتبن عن تناولهن للطعام ونمط حياتهن ثم جرى تتبعهن سنوات لرؤية ما إذا كن أصبن بالسرطان.


كما درس الفريق حالة 363 امرأة شخصت إصابتهن بسرطان الثدي، وقارن مستويات الأحماض الدهنية لديهن مع النساء اللواتي لم يصبن بالسرطان.


وأظهرت النتائج أنه كلما ارتفعت مستويات الأحماض الدهنية المهدرجة زادت احتمالات إصابة المرأة بهذا النوع من السرطان.


كما وجد الباحثون أن النساء اللواتي لديهن مستويات أعلى من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" والتي تدرس لمنافعها المحتملة للصحة لم يكنّ أقل احتمالا بأي حال للإصابة بسرطان الثدي.


وبينت الدراسة أن النساء البدينات أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي من بين أنواع أخرى من السرطان، وأن الوجبات الغنية بالدهون ترتبط أيضا بسرطان الثدي.


ويمكن أن توجد الدهون المهدرجة في دهون الطهي والمخبوزات والوجبات الخفيفة وعدد متنوع من الأطعمة الجاهزة الأخرى، فيما توجد الأحماض الدهنية "أوميغا 3" في الأسماك الدهنية مثل السلمون وأشجار الجوز والخضروات المورقة.


وأوصى الباحثون في ختام دراستهم المنشورة في الدورية الأميركية لعلم الأوبئة بالحد من استهلاك الأطعمة المعالجة وهي مصدر للحمض الدهني المهدرج المنتج صناعيا.


وحظرت نيويورك وكاليفورنيا الدهون المهدرجة في المطاعم، وتدرس هذا الأمر كندا وبريطانيا بينما تخلى عدد كبير من شركات الأطعمة عنها كمكون غذائي.



في حفظ الرحمن



توقيع ملاك البدو

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ملاك البدو

مشرفة قسم الاسرة
شيخة البدو

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: تواجد راقي نشكرج عليه

ملكة البدو: . - السبب: ملكة البدو



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: Aug 2007

الإقامة: عيون أخوي

المشاركات : 2,890

المواضيع : 280

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 315,813


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 315,813
تبرع


نقاط الترشيح : 175

المستوى : ملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسيملاك البدو ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 12:56 صباحاً

 



تسلمين اختي ملاك على المشاركات الجميله اللي دائما تحمل الفائده
والتوعيه لنا جميعا تسلمين وربي يبعد عنج شر المرض يالغلا





الساهره





توقيع الساهرة



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الساهرة

الإدارة
"ٌ"ٌ أميـــرة البـــدو "ٌ"ٌ


الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 7

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: قطـــــــر

المشاركات : 9,652

المواضيع : 915

عدد مشاركات اليوم : 9


نقد عربي: 2,432,947


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 2,432,947
تبرع


نقاط الترشيح : 599

المستوى : الساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسيالساهرة ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 02:44 صباحاً

 

شكرآ لكي اختي على هذا الموضوع الرائع




توقيع Deaf

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ Deaf

مشرف البيت المسكون



الجنس :  : male

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً ايها الرائع

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: شكراً لجهودك



أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 23

تاريخ التسجيل: Nov 2006

المشاركات : 2,621

المواضيع : 310

عدد مشاركات اليوم : 6


نقد عربي: 1,627,568


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 1,627,568
تبرع


نقاط الترشيح : 165

المستوى : Deaf ذهبيDeaf ذهبي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 06:20 صباحاً

 

اختي ملاك البدو


معلومات قيمه ..

جزاك الله خيرا ..

وبارك الله فيك ..

وزادك علما وهدى ..

ونفع بك ..



توقيع حفيدة السلف

قال تعالى :





الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حفيدة السلف

مراقبة عامة
" قلب المنتدى النابض "

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتدى البدو

المشاركات : 4,406

المواضيع : 270

عدد مشاركات اليوم : 25


نقد عربي: 205,199


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 205,199
تبرع


نقاط الترشيح : 298

المستوى : حفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 08:14 صباحاً

 



معلومات قيمه

سلمت يمناج حبي

ويعطيج الف الف عافيه

لاعدمناج




توقيع عسوووله

{ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ وَاللّهُ الْمُسْتَعَانُ عَلَى مَا تَصِفُونَ }[يوسف:18]

*****

أنا بنت العز هذا أساسي
بنت رجال تاريخهم فيه أفعال

ما يوزن قدري بذهب ولا الألماسي
قدري كبيراً عالياً ما تهزه جبال

يكفي أني لغير ربي ما ينحني راسي
يبقى راسي أنا مرفوع في كل حال



*****

..حسبي الله ونعم الوكيل ..


الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ عسوووله

مشرفة القصص والروايات

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

وسام المشرف المميز: وسام المشرف المميز - السبب: جهد كبير نشكرج عليه

ميدلية تميز: شكر وتميز - السبب: جهود طيبة نشكرج عليها

ميدلية تميز: تميز وشكر - السبب: تواجد وحظور مميز نشكرج عليه

.: . - السبب: جهود طيبة نشكرك عليها / صفوفوه



أوسمة العضو: 4

رقم العضوية : 9643

تاريخ التسجيل: Dec 2007

الإقامة: قطـر الحـب

المشاركات : 2,541

المواضيع : 95

عدد مشاركات اليوم : 8


نقد عربي: 159,424


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 159,424
تبرع


نقاط الترشيح : 206

المستوى : عسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسيعسوووله ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : الدهون المهدرجة و سرطان الثدي

 
 

قديم 04-28-2008, 06:38 مساءً

 

الله يكفينا الشر 00 تسلم يمناكِ ياغلاي

أشكركِ جزيل الشكر .. دمتِ .؛