التغذية و الأمراض


	1


	التغذية و الأمراض
	26/05/2008, 08:23 صباحاً
	السلام عليكم ورحمة الله قد تؤدي الوجبات غير الكافية أو غير السليمة إلى عدد من الأمراض. ومن جهة أخرى فإن التعود على التغذية الجيدة قد يساعد على منع بعض الأمراض. مرض القلب .. يأتي في معظم الحالات بسبب ضيق في الشريان التاجي، ولذلك يقل إمداد القلب بالدم. وقد يؤدي إلى إصابات مؤلمة في الصدر، وفي النهاية إلى إصابات في القلب تهدد الحياة. ومن بين المخاطر ضغط الدم العالي وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، إذ تؤدي هذه الأشياء إلى الضيق في الشريان التاجي. ومع ذلك فبالإمكان تقليل كل من هذه المخاطر باتباع تمرينات رياضية جيدة. ويستطيع كثير من الناس أن يخفضوا من ارتفاع ضغط الدم الذي يعانون منه بتحديد كمية ملح الطعام التي يتناولونها والسعرات الحرارية. كما يستطيع كثير منهم تقليل كمية الكولسترول التي في الدم بتقليل كميات الدهن التي يتناولونها، وخاصة الدهن المشبع أي الكولسترول والسعرات الحرارية التي في وجباتهم. وبإمكانهم القيام بذلك عن طريق تفادي الأطعمة المسببة لذلك مثل الزبدة والكعك والبسكويت، وصفار البيض، واللحم الدهني السمين، وزيت الطعام ومنتجات الألبان كاملة الدسم. السرطان .. لا يعرف العلماء بالضبط أسباب الإصابة بالسرطان. لكنهم وجدوا أن الوراثة والبيئة وطريقة العيش تسهم كلها في إحداث المرض. ولاحظوا كذلك أن التغذية الجيدة يمكنها أن تساعد على منع بعض أنواع السرطان في حيوانات المعامل. وقد دلت التجارب على أن جرعات كبيرة من الفيتامين أ و ج تمنع بعض أنواع السرطان في الحيوان. ويعتقد كثير من العلماء بأن بعض الأطعمة تحتوي على مواد قد تساعد على حماية الإنسان من بعض أنواع السرطان.. ومن بين هذه الأطعمة القنبيط البركولي والكرنب (الملفوف)، والجزر، والفواكه، والسبانخ، وخبز حبات القمح الكاملة، ورقائق القمح، وبعض المأكولات البحرية. وقد يساعد التقليل من تناول الدهون وزيادة تناول الألياف على منع بعض أنواع السرطان من التكوّن. أمراض نقص التغذية (أمراض العوز).. تحدث كثير من الأمراض نتيجة لنقص بعض المغذيات في الوجبات. وعندما تتوافر المغذيات المطلوبة فإن المرض عادة ما ينتهي. وتنتشر أمراض نقص التغذية هذه بصورة كبيرة في البلاد النامية حيث يفتقر الناس عادة إلى إمدادات كافية من الأطعمة المغذية. وقد أدَّى توافر أطعمة مختلفة طوال السنة مع الفيتامينات والمعادن إلى قلة انتشار أمراض نقص التغذية في معظم الدول المتقدمة. سوء تغذية البروتين ـ الطاقة .. يقال لها أيضًا سوء تغذية البروتين ـ السعرات، تحدث عندما تنخفض نسبة البروتينات والسعرات الحرارية في الوجبة. فإذا كانت الوجبة تنخفض فيها البروتينات بصفة خاصة فإن الحالة تسمى كواشيوركر. ومن بين مظاهر الكواشيوركر تغيرات في لون وهيئة الشعر والجلد، وورم الجسم، وتلف للخصيتين والكبد والبنكرياس. والمرض المنتشر في بعض البلاد النامية يصيب عادة الأطفال المصابين بمرض معد. والكواشيوركر مرض قاتل ما لم تقدم للمريض كميات من البروتين مع الطعام لتزويده بالسعرات الحرارية. وإذا كانت الوجبة قليلة السعرات الحرارية بشكل خاص فإن هذه الحالة تسمى السغل، وهذا المرض عادة يصيب الأطفال الصغار والمواليد، ويسبب نقصًا حادًا في الوزن وضعفًا. نقص الفيتامينات.. تختلف علامات النقص في الفيتامينات وأعراضها تبعًا للفيتامينات الناقصة. فالنقص في فيتامين ج الذي يسمى أيضًا البثع أو الإسقربوط يحدث نزفًا في اللثة وتورمًا، كما يسبب بطئًا في التئام الجروح وآلامًا في المفاصل. والنقص في فيتامين د الذي يسمى أيضًا الرخد يسبب شذوذ النمو في العظام. ويسبب النقص في النياسين والحمض الأميني تريبتوفان الذي يوجـد فـي البروتين، الـبلاغرا. ومن الأعراض الأولية لمرض البلاغرا الضعف والافتقار إلى الشهية والإسهال وسوء الهضم. نقص المعادن.. أكثر أمراض نقص المعادن انتشارًا هو أنيميا نقص الحديد التي تحدث نتيجة للحاجة إلى الحديد. وفي مثل هذه الحالات، فإن الدم لا يحمل عددًا كافيًا من كريات الدم الحمراء، ولا يستطيع أن يزود الألياف بمقدار كاف من الأكسجين. ولذلك فإن الإنسان يشعر بالضعف والتعب. ومن الأعراض الأخرى التي تظهر الدوار والصداع وضربات القلب السريعة وقصر التنفس. ويمكن أن يسبب الافتقار إلى اليود مرض الدراق، أي تضخم الغدة الدرقية. أمراض أخرى.. قد تنشأ أمراض أخرى من ضعف التغذية. فمثلاً يسبب الإسراف في تعاطي الخمور بعض أمراض الكبد. والبدانة تزيد من مخاطر أمراض المرارة (الحويصلة الصفراوية) وأمراض السكري في الكبار. وتزيد خطورة الإصابة بداء تخلخل العظام في النساء اللائي يتناولن كميات قليلة من الكالسيوم ويقل مستوى نشاطهن الجسماني. ولمنع تخلخل العظام فإن الأطباء ينصحون بتوليفة تجمع بين التمرينات الرياضية المنتظمة والوجبات ذات الكالسيوم الكافي. في حفظ الرحمن


	من مواضيع ملاك البدو 0 تسوقي لمولودكِ الجديد 0 العادات النفسية السيئة للطفل 0 قوانين النجاح الطبيعية 0 قواعد صحية لاختيار الأطعمة و طهيها 0 IF


	توقيع ملاك البدو

ملاك البدو

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

رقم العضوية : 6465

تاريخ التسجيل: أغسطس 2007

المشاركات : 3,629

المواضيع : 399

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 733,510

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 733,510
تبرع

نقاط الترشيح : 224

المستوى : ملاك البدو ماسي

شاهد مدونة ملاك البدو

الـــهدايـا :

اعلانات خاصة في اعضاء منتديات البدو فقط


	2


	رد : التغذية و الأمراض
	26/05/2008, 10:13 مساءً
	اختي ملاك البدو جهودك مميزه في تثقيفنا صحيا .. جزاك الله خيرا .. وبارك الله فيك .. ونفع بك ..


	من مواضيع حفيدة السلف 0 Maybach 62 S 0 -قصة مهمل المهادي- 0 عُقُوبَةَ الذُّنُوبِ تَزُولُ عَنْ الْعَبْدِ بِنَحْوِ عَشَرَةِ أَسْبَابٍ 0 مركز علمي في دبي ينجح في استيلاد توامين متطابقين من الابل 0 كلماتٌ مُضيئةٌ


	توقيع حفيدة السلف قال تعالى :

حفيدة السلف

مراقبة عامة

" قلب المنتدى النابض "

الجنس :

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: من القلب شكراً

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 8

تاريخ التسجيل: أكتوبر 2007

الإقامة: منتديات البدو

المشاركات : 6,065

المواضيع : 336

عدد مشاركات اليوم : 4

نقد عربي: 827,127

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 827,127
تبرع

نقاط الترشيح : 392

المستوى : حفيدة السلف ماسي

شاهد مدونة حفيدة السلف

الـــهدايـا :


	3


	رد : التغذية و الأمراض
	27/05/2008, 05:42 صباحاً
	السلام عليكم ورحمة الله شكرا لج عزيزتي حفيدة السلف أسعد بتواصلج العطر في حفظ الرحمن


	من مواضيع ملاك البدو 0 الغيبوبة coma 0 ×.× لو في منها درزن ×.× 0 خطوات مهمة لتحقيق النجاح 0 ورى ما آخذك و نطير 0 حلول غذائية لمشكلة الحصوات المرارية

ملاك البدو

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

شاهد مدونة ملاك البدو

الـــهدايـا :