آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

دجاج تكا مسالا .

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

Lightbulb دجاج تكا مسالا .

 
 

قديم 07-23-2008, 06:08 صباحاً

 




المقادير:


- صدرين دجاج بدون جلد مقطعه مكعبات كبيرة.
- 6 ملاعق ( صلصة التيكا ) Tikka Paste
- 2/1 كوب **ادي قليل الدسم أو خالي الدسم .
- ملعقة كبير زيت
- بصلة مقطعه
- فص ثوم مفروم
- قطعة زنجبيل طازج مبشور
- فلفل أخضر مقطع ( أختياري )
- ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة .
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة **دة
- ملح

الطريقة:


- نضع 3 ملاعق من صلصة التيكا + 4 ملاعق كبيرة **ادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح ) في **دية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجتج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل .
- يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بال**دة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج .
- خلال ذلك يحمس البصل في الزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق .
- نضيف عليه باقي صلصة التيكا ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الصلصة ثم الماء ...ويترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة بحيث أنه يطبخ على راحته ولا ينشف الماء .
- نأخذ الحمسة ونخلطها في الخلاط وترجع إلى نفس القدر ويضاف إليها باقي ال**ادي وعصير الليمون وتترك قليلاً على النار ثم توضع عليه قطع الدجاج المشوية وتترك على النار لمدة 5 دقائق ... ثم تقدم بجانب الرز الابيض أو خبز النان .



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ جرح مدفون

عضو متميز

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Bahrain

رقم العضوية : 13977

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات : 105

المواضيع : 13

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 14,667


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 14,667
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : جرح مدفون



الـــهدايـا :
 
اعلانات خاصة في اعضاء منتديات البدو فقط
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : دجاج تكا مسالا .

 
 

قديم 07-23-2008, 07:29 صباحاً

 

اختي جرح مدفون


الله يعطيك العافيه ..

ويسلموا ايدينك ..



توقيع حفيدة السلف

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ حفيدة السلف

عضو ماسي
" قلب المنتدى النابض "

الجنس :  : female

رقم العضوية : 7723

تاريخ التسجيل: Oct 2007

الإقامة: منتديات البدو

المشاركات : 5,734

المواضيع : 325

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 713,626


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 713,626
تبرع


نقاط الترشيح : 371

المستوى : حفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسيحفيدة السلف ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : دجاج تكا مسالا .

 
 

قديم 07-23-2008, 10:46 مساءً

 





جرح مدفون

مشكوره عزيزتي ..

والله يعطيج العافيه





توقيع بزوغ الفجر


العباد يتقلبون بين أحوال ثلاثة : النعمة - البلاء - الذنب .
فالنعمة تحتاج إلى شكر ، و البلاء يحتاج إلى صبر ، و الذنب يحتاج إلى استغفار
فمن شكر و صبر و استغفر فقد نال السعادة ، أسأل الله ان يجعلك منهم ..
غفر الله لك يا أبي وأسكنك فسيح جناته

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ بزوغ الفجر

الإدارة
ஐ نور المنتدى ஐ

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : United Arab Emirates

ميدلية تميز: شكر وتميز - السبب:



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2297

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات : 2,621

المواضيع : 401

عدد مشاركات اليوم : 1


نقد عربي: 731,365


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 731,365
تبرع


نقاط الترشيح : 230

المستوى : بزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسيبزوغ الفجر ماسي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي رد : دجاج تكا مسالا .

 
 

قديم 07-26-2008, 04:30 صباحاً

 

يجنننن اموووت على طبخات بابا هنود تسلمين علىهالطبخة




توقيع دانه لبحرها

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ دانه لبحرها

عضو فعال

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 3519

تاريخ التسجيل: Nov 2006

المشاركات : 49

المواضيع : 1

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 12,964


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 12,964
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : دانه لبحرها مميز



الـــهدايـا :
 
الرد على الموضوع



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة موضوع جديد
لا يمكنك الرد على المواضيع
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

كود vB متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح

لكل مشاهـده : 5 نقد عربي
لكل موضوع : 15 نقد عربي
لكل رد جديد : 20 نقد عربي

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب القسم الردود آخر مشاركة
دجاج تندوري ملاك البدو ركــــــن المطبـــخ 9 05-28-2008 03:33 مساءً
دجاج مشوي مع الخضار بالفرن قطر الندى ركــــــن المطبـــخ 11 04-27-2008 04:00 مساءً
دجاج بالليمون وحليب جوز الهند عطر الليل ركــــــن المطبـــخ 9 04-17-2008 01:02 مساءً
دجاج بالعسل و الروزماري بزوغ الفجر ركــــــن المطبـــخ 3 04-16-2008 09:02 مساءً

الساعة الآن +3: 09:15 مساءً.


Powered by vBulletin® Version 3.6.9
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
مجموعة ترايدنت العربيه للتصميم والتطوير والاستضافه

:: جميع الحقوق محفوظه لمنتديات البدو ::

:: جميع الحقوق محفوظه لمنتديات البدو ::

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65