المقادير:توست – فلافل – حليب سائل – بقسماط – زيت للقلي
الصوص:
2 ملعقه كبيره طحينه سائله – 2 ملعقه كبيره روب – ليمون – ملح
الطريقه:
*تزال اطراف التوست الغامقه ثم تغطس بالحليب ويوضع بوسطها حبة فلافل
*تضم التوست على حبة الفلافل حتى تتكور
*تدحرج الكور فوق البقسماط وتصف بصحن حتى ينتهي المقدار
*تقلى بالزيت حتى تشقر
* تخلط مقادير الصوص سويا حتى تتجانس
* تقطع الكور إلى اربع (كطريقة تقطيع البرتقالة) مع عدم فصلها عن بعض لتعطي شكل الورده
*يسكب بداخل الورده قليل من الصوص وبقدونس مفروم ويقدم
(ملاحظه):ممكن تخزينها بالفريزر وذلك بعد الخطوه الثالثه لحين الحاجه
آخر المواضيع
وردات أنوار 
رد : وردات أنوار 
