آخر المواضيع

عـودة للخلف   منتديات البدو > شؤون الأسرة > منتدى الأسرة > ركــــــن المطبـــخ

ركــــــن المطبـــخ كل مايتعلق في الطبخ والمطبخ

سلطات X سلطات = تعالوا يابنوتات

إضافة موضوع جديد  الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي سلطات X سلطات = تعالوا يابنوتات

 
 

قديم 12-02-2005, 10:43 مساءً

 

السلام عليكم

شلونكم يابنوتات >>فهمتوا ياتماسيح هههه بنوتات بس

اليوم جبت لكم موضوع عن السلطات اللي آنا مجربتها وياليت نترك هالموضوع موسوعه للسلطات اللي انتي مجربتها

يعني تحطين طريقة عمل سلطه انتي جربتيها أو خلطه للسلطه أوصلصله خاصه .... أتمنى منكم التفاعل

وآنا راح أبدأ ببعض السلطات إن كان بعضها مجرب بكل تأكيد...


(( سلطة الحلوم ))

المقادير :-

- قطعة حلوم كاملة -بيضتين - ملعقة شاي ملح
- بقسماط - نصف كأس سمسم - زيت للقلي
- خس - خيارتان - عودان كرفس - حبة طماطم
- ورقتان من الكرنب الأحمر( حسب الرغبة ) -جزرتين
- عصير ليمونتين - ملعقتين أكل زيت زيتون - ملعقة خل
- ملعقة زعتر ناشف -ملعقة سماق - توست شريحتين فقط

الطريقة :-

- تقطع الحلوم إلى مكعبات صغير
- إخلطي البيض مع الملح جيدا
- في كيس نايلون ( من النوع اللي يتسكر ) اخلطي البقسماط مع السمسم
- غمسي قطع الحلوم في البيض ثم ارميها في الكيس الذي به البقسماط والسمسم ورجي الكيس بعد إضافة كل مجموعة من القطع وعند إنتهاء الكمية احفظي الكيس في الثلاجة لمدة نصف ساعه .
- قومي بإعداد السلطه وذلك بتقطيع جميع الخضروات لقطع مربعة صغيره وضعيها في صحن
- إخلطي الليمون والزيت زيتون والملح والخل وصبيها على الخضروات وقلبيها وضعيها في طبق التقديم ورشيها بالزعتر والسماق
- قطعي التوست إلى مربعات واقليها في الزيت
- اخرجي قطع الحلوم من الثلاجه واخرجيها من الكيس واقليها في الزيت لتتحمر ثم ضعيها على وجه السلطه مع التوست المحمر

++++++

(( سلطة الباذنجان والمعكرونة بالروب ))

المقادير :-

- باذنجان مقطع مكعبات ومقلية

- كوب معكرونة مسلوقة ( أشكال )

- علبة ذرة - فليفلة خضراء

- كوب فاصوليا خضراء طويلة مقطعه ومسلوقة

- حبة خيار مقطعه أرباع طولية ثم تقطع شرائح طولية

- 4 شرائح توست تقطع مكعبات وتحمر بالزيت

للصلصة :-
2 علبة روب + ملعقة خل + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينية
فنجال زيت زيتون + ليمونه + ملح + ملعقتين نعناع مفروم
3 ملاعق بقدونس مفروم + رشة فلفل أسود

الطريقة :

- يخلط كل من الباذنجان والمعكرونة والفاصوليا والخيار والذره
والفليفلة مع بعض في بايركس .


- نخلط مقادير الصلصة وتصب فوق المقادير السابقه

- نزينها بمكعبات التوست المحمرة بالزيت ولانضعها الا قبل التقديم بدقائق

++++++

سلطة المكرونة


· نصف كيس مكرونه صغيره اي شكل
· نصف كاس حبات الذره
· 2حبة خيار
· فلفل حلو ملون
· فاصوليا حمراء ان وجد
· ملح
· خل ابيض
· زيت زيتون
· عصير ليمونه كبيره
· زيتون شرائح ان وجد
· جزر مبشور خشن
· جبن شدر مبشور حسب الرغبه


الوصفة

1-تسلق المكرونه جيدا ثم تصفى وتغسل
2-يقطع الفلفل شرائح ثم يضاف اليه الذره والخيار بعد ان يقطع والجزر والفاصوليا والزيتون والجبن والمكرونه.
3-يضاف اليها الملح والليمون وزيت الزيتون تقريبا بيالة شاي والخل ثم تقلب وتقدم

++++++



سلطه الطبقـــــــات



فى صينيه بايركس نضع الأتى

طبقه1 ( بقدونس مفروم )

طبقه 2 ( علبه ذرة + 2 ملعقه مايونيز

طبقه 3 ( خيارمقطع صغار )

طبقه4 ( نصف علبه نخي ( الحمص ) +2 ملعقه زبادى + ملعقه طحينه +ليمون)

طـ 5 ( خس مقطع شرائح )

طـ 6 ( خبز مكعبات محمص )

طـ 7 ( جبن تشدر مبشور )

ثـــم بعد الأنتهــــــــاء نضع تتبيله ترش عليها رش دون تحريك وهى :
( عصير ليمون - خل - ملح - 2ملعقه سماق- زيت زيتون)


وبالعافيه

تحياتي



توقيع الأمـــاكـــن



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الأمـــاكـــن

عضو متميز

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

رقم العضوية : 1542

تاريخ التسجيل: Nov 2005

الإقامة: الــكــويــت

المشاركات : 129

المواضيع : 7

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 12,404


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 12,404
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : الأمـــاكـــن مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي

 
 

قديم 12-02-2005, 11:58 مساءً

 



مشكوره حبيبتي

الله يعطيك ألف عااااااااااااااافيه












رســــــــــــــيس




الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ رسيس

عضو ماسي

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

رقم العضوية : 955

تاريخ التسجيل: Jun 2005

الإقامة: حــــــــــــره

المشاركات : 2,666

المواضيع : 272

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 509,861


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 509,861
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : رسيس ذهبيرسيس ذهبي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي

 
 

قديم 12-03-2005, 11:07 صباحاً

 

الاماكن مشكوره وايــــــــــد على السلطات تجنن



ســـــــــــــاره




الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ســـاره

عضو ماسي

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Qatar

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب:



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 1028

تاريخ التسجيل: Jul 2005

الإقامة: ََQatar

المشاركات : 4,157

المواضيع : 840

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 1,857,551


المصرف: 35


المجموع نقد عربي: 1,857,586
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : ســـاره ماسيســـاره ماسيســـاره ماسي



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي

 
 

قديم 12-03-2005, 03:43 مساءً

 

الله يعطيك العافيه




الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ شموخ الجرح

عضو ماسي

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Saudi Arabia

رقم العضوية : 903

تاريخ التسجيل: May 2005

العمر: 26

الإقامة: من يجرح شموخي فوق راسه يهدم جداره

المشاركات : 3,274

المواضيع : 136

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 254,986


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 254,986
تبرع


نقاط الترشيح : 221

المستوى : شموخ الجرح مميز



الـــهدايـا :
 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي

 
 

قديم 12-03-2005, 04:21 مساءً

 

خووش سلطات الصرااحه

تسلمين غناتي

يعطيج الف عافيه

بانتظار يديدج



توقيع ^ كتكوتة ^

الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ ^ كتكوتة ^

العلاقات العامة

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : United Arab Emirates

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب:



أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 804

تاريخ التسجيل: Apr 2005

الإقامة: دار الحــــ^ qalb ^ـــي

المشاركات : 12,098

المواضيع : 341

عدد مشاركات اليوم : 10


نقد عربي: 878,040


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 878,040
تبرع


نقاط الترشيح : 724

المستوى : ^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي^ كتكوتة ^ ماسي



الـــهدايـا :

 
     
   
     

 

   
   
 

الافتراضي

 
 

قديم 12-03-2005, 11:44 مساءً

 

رسيس

ساره

شموخ الجرح

كتكت

ياهلا فيكم حبيباتي

مشكوورين وايد على المرور بس وين اللي اتفقنا عليه:(

يالله ابي اشوف أحلى السلطات وانواع الصلصه لاتخلون التماسيح يتطنزون علينا>>طيب ليه تذكرينهم هههههههههه

لي رجعه ان شاء الله

تحياتي للجميع



الرد باقتباس




الصورة الشخصية لـ الأمـــاكـــن

عضو متميز

الجنس :  : female

الدولـة : علم الدولة : Kuwait

رقم العضوية : 1542

تاريخ التسجيل: Nov 2005

الإقامة: الــكــويــت

المشاركات : 129

المواضيع : 7

عدد مشاركات اليوم :


نقد عربي: 12,404


المصرف: 0


المجموع نقد عربي: 12,404
تبرع


نقاط الترشيح : 0

المستوى : الأمـــاكـــن مميز



الـــهدايـا :
 
الرد على الموضوع



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة موضوع جديد
لا يمكنك الرد على المواضيع
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

كود vB متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح

لكل مشاهـده : 5 نقد عربي
لكل موضوع : 15 نقد عربي
لكل رد جديد : 20 نقد عربي

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب القسم الردود آخر مشاركة
تعالوا يا السحالي شوفوا...بس هااااا التماسيح لا يدرون ولا تراني بانطق طق الجــــــازي منتدى وسع صدرك 9 04-09-2006 07:12 صباحاً

الساعة الآن +3: 12:26 مساءً.


Powered by vBulletin® Version 3.6.9
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBS