حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟


	1


	حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	04-16-2006, 07:38 مساءً
	الأندومي اسم تجاري لمنتج معين، وهذا الاسم مكون من مقطعين «أندو» (وهو الأحرف الأولى من أندونوسيا) و «مي» وتعني الشعيرية أو المكرونة. وتسمى بالإنجليزية «نودلز». وعند حديث الناس عن الأندومي فهم لا يقصدون هذا الاسم التجاري، وإنما يقصدون الشعيرية التي انتشرت وجاءت من الشرق الأقصى وإنما اشتهرت بالاسم الأول. وأسواقنا اليوم تعج بأكثر من نوع ونوع وكل له اسم تجاري خاص. والأندومي وأخواتها من الماركات التجارية الشبيهة عبارة عن كيس «أو علبة» بها شعيرية سبق طبخها وتجفيفها وغالباً ما تزن العبوة ما بين 70 إلى 100 جرام من الشعيرية، ويرفق بها كيس صغير أو أكثر يحتوي على بهارات خاصة. أما طرائق تحضيرها فهي سهلة ولعل أسهل هذه الطرائق تفريغ المحتويات في كوب وصب الماء الساخن عليه، ثم تغطية الكوب لمدة لا تتجاوز الثلاث دقائق قبل تناولها. ما هو السر في حب الناس لهذه الشعيرية.. وكيف دخلت في حياة الأطفال. :: هي مفيدة ولكنها تحتاج إلى إضافة..! إن الطريقة التي يتم إعداد «النودلز» بها حسب مواصفات العبوات الجاهزة تحصر قيمتها الغذائية في النشويات فقط ويمكن اعتبارها غذاء جيداً إذا كانت ضمن قائمة الأطعمة الأخرى على المائدة مثل اللحوم أو البقوليات والخضراوات أو يمكن اعتبارها متكاملة إذا أضيف إليها شيء من الدجاج أو اللحم مع الخضراوات. ونحن نتفق بهذا مع الدكتورة صفاء والدكتورة وردة في تقييمهما للأندومي. :: إشاعات وحقائق..! أشار بعض من التقت بهم «عالم الغذاء» إلى أن النودلز تسبب السمنة وهذا الكلام غير صحيح، بل هي سهلة قليلة السعرات قد لا تتجاوز وجبة كاملة منها مع شيء من الخضراوات واللحم 400 سعر حراري. (هذا إذا أعدت دون قلي). ولكن الحقيقة هي أن الإفراط في تناولها صباحاً ومساء هو ما يسبب السمنة. فالأصل أن تؤكل مع الوجبات الرئيسة. :: وللأطفال معها قصة أخرى..! هناك حقيقة لا يمكن التهرب منها وهي أن هذه الأنواع من الشعيرية محبوبة جداً للأطفال، فأصبحوا يحبونها مثل المشروبات الغازية والحلويات والشبس، ومع التأكيد بأن هذه الأنواع من الشعيرية أفضل من بقية هذه الحلويات والمشروبات إلا أن ترك الأطفال يأكلونها صباحاً وعند الظهر وليلاً وما بين الوجبات سيعكس فائدتها إلى ضرر، (وهذا الكلام يقال عن أي مادة غذائية مهما كانت مفيدة). إن ترك الأطفال دون تربية على السلوك الغذائي السليم الذي يحقق لأجسامهم حاجتها من العناصر الغذائية سوف ينتج لنا جيلاً يعاني من العلل والأمراض. لا بأس أن يأكل الطفل ما يشتهي ولكن لابد أن يكون ذلك في حدود التأكد من أنه أخذ العناصر الغذائية من بروتينات وأملاح ونشويات وفيتامينات ودهون. هذا من جانب، ومن جانب آخر فإن كثرة تناول الأطفال للأملاح المرفقة مع معظم أنواع الشعيرية الجاهزة هذا يعني الدخول في دائرة بعض المحاذير من كثرة استهلاك الملح الأساسي بها والمسمى (أحادي جليوتايت الصوديوم) ولابد أن نؤكد هنا أن هذا الملح آمن ومسموح به عالمياً ولكن هناك أبحاث تقول: المبالغة في استخدامه للأطفال قد تؤدي إلى بعض المحاذير الصحية فمن باب الحيطة نقترح عدم الإفراط. وعلى العموم فإن العبوة والعبوتين والثلاث ما زالت تحوي كميات قليلة وآمنة (بإذن الله). والمقصود بالإفراط هنا ما يجعل الطفل يأكلها في كل وقت وبصورة يومية. وقد يقترح إعدادها للأطفال مرة بالملح المرافق هذا ومرة بمرق الدجاج أو اللحم أو الخضار المعد منزلياً. منقول لأني أحب الأندومي ...


	من مواضيع ملاك الكون 0 ---(( الحـــرف الـــعـــنيد ))--- 0 °•. الظــــــــــل الأبيـــــــــــض .•° 0 ! في خــاطرك توقيع !! .. اتــفــضل ! 0 [®][ وأخيرا: «البلوتوث» تحت سيطرة الشرطة ][®] 0 ][..امنـــتك الله..][


	توقيع ملاك الكون أَبَصْرَخْ أَحِبِج مُوتْ..وَ إِذَا خَاَنَيِ اْلصُوتْ..اَبَكْتَبْ حُرُوفِجْ بِدَمِيِ.. اماراتي .. ارجوك تلفي فالمسى الماسي نتعانق بحب صدري في حضن صدرك نبنا قواعد محبتنا على الساسي واعيش مفتون يا مزيون في سحرك :: إمـــــاراتـــــــــي

ملاك الكون

العلاقات العامة

الجنس :

الدولـة :

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: نشكرج على كل شي قدمتي لمنتدى البدو

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 722

تاريخ التسجيل: Aug 2003

الإقامة: ¤§¦ أبـــوظــبــي ¦§¤

المشاركات : 5,231

المواضيع : 103

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 603,995

المصرف: 2,709

المجموع نقد عربي: 606,704
تبرع

نقاط الترشيح : 352

المستوى : ملاك الكون

الـــهدايـا :


	2


	مشاركة : حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	04-16-2006, 10:23 مساءً
	ملاك الكون موضوع جميل عن الاندومي انا من عشاق هذي الوجبه تحياتي لج


	من مواضيع ورد جوري 0 صحيفـة بطولـة كوبــا امريكــا// Venezuela 2007 0 ..[:: فوز متوقع للالمان في افتتاح مباريات المونديال ::].. 0 .:: رابـطـة مـشـجـعـي الـمـاكـيـنــات الالــمـــانــيــة Germany ::. 0 حين يذوقُ القلبُ .. حلاوةَ السجودِ .. 0 توقع لقاء القمة النتيجة النهائية \| أسود الرافدين (العراق) \| الصقور الخضر (السعودية)


	توقيع ورد جوري

ورد جوري

الجنس :

الدولـة :

سيف البدو: . - السبب: شكراً لجهودكِ الكبيرة

أوسمة العضو: 2

رقم العضوية : 13

تاريخ التسجيل: Apr 2006

الإقامة: قطر

المشاركات : 5,250

المواضيع : 1333

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 1,381,672

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 1,381,672
تبرع

نقاط الترشيح : 349

المستوى : ورد جوري ماسي

الـــهدايـا :


	3


	مشاركة : حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	04-16-2006, 10:30 مساءً
	انا احب الاندومي يم يم شكرا ملاك على الموضوع ســـــاره


	من مواضيع ســـاره 0 تحصين الأطفال من شياطين الجن 0 {... THE PERFECT HEART..story...} 0 destiny 0 Al-Kadam Trailers Factory 0 Should you

ســـاره

عضو ماسي

الجنس :

الدولـة :

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب:

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 1028

تاريخ التسجيل: Jul 2005

الإقامة: ََQatar

المشاركات : 4,157

المواضيع : 840

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 1,860,079

المصرف: 35

المجموع نقد عربي: 1,860,114
تبرع

نقاط الترشيح : 0

المستوى : ســـاره ماسي

الـــهدايـا :


	4


	مشاركة : حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	04-16-2006, 11:54 مساءً
	الله انا جوعانه خاطري في اندومي احبها واجد مشكوره يالغاليه على الموضوع الرائع


	من مواضيع سود الهدب 0 ,,,,صور منتجع الفصول الاربعه في ماليزيا,,,, 0 ماأروع الحياه مع الله 0 انت زعلان؟؟ 0 الاشياء التي تبداء بعد النهاااية !! 0 قصر الامارات


	توقيع سود الهدب

سود الهدب

الجنس :

الدولـة :

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 2033

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات : 3,724

المواضيع : 250

عدد مشاركات اليوم :

نقد عربي: 662,038

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 662,038
تبرع

نقاط الترشيح : 231

المستوى : سود الهدب مميز

الـــهدايـا :


	5


	مشاركة : حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	04-17-2006, 02:27 صباحاً
	مشكورة ملاك الكون جوعتينا


	من مواضيع كلي فداك 0 ساس جنية.....الراسية 0 الـوكـــــــــرة 0 صور مزاين قبائل قحطان 0 شوفو غيرة الرئيس الصيني على زوجته 0 شوفوا جامع الخلفاء الراشدين في الفلوجة لا حول ولا قوة الا بالله


	توقيع كلي فداك

كلي فداك

العلاقات العامة

الجنس :

الدولـة :

الاول: اعلى وسام في منتديات البدو - السبب: نشكرج على كل شي قدمتيه لمنتدى البدو

أوسمة العضو: 1

رقم العضوية : 1

تاريخ التسجيل: Mar 2006

الإقامة: دارٍ كساها بالعز حمدها

المشاركات : 13,198

المواضيع : 416

عدد مشاركات اليوم : 1

نقد عربي: 1,671,239

المصرف: 0

المجموع نقد عربي: 1,671,239
تبرع

نقاط الترشيح : 766

المستوى : كلي فداك ماسي

الـــهدايـا :


	6


	رد: حقيقـــــــــة الأندومــــــــــــــــــي؟
	09-30-2006, 01:25 مساءً
	^_^ اشــكركم اعزائي على تواصلكم العطر


	من مواضيع ملاك الكون 0 ][..امنـــتك الله..][ 0 محمد بن راشد: أريد لأمتي الريادة والعرب يملكون المال والرجال 0 New 0 ---(( تعال واختار تنسيق مميز لردودك))--- 0 [®][ امــيرة الورد ][®]

ملاك الكون

العلاقات العامة

الجنس :

الدولـة :